Ученые доказали безвредность холестерина для сердца
Финские ученые провели масштабный эксперимент, доказав, что "вредный" холестерин не оказывает существенного влияния на сердечно-сосудистую систему человека, в том числе людей, которые имеют склонность к заболеваниям сердца. Если съедать по четыре яйца в неделю, то вреда нет никакого, убеждены исследователи. Во время масштабного эксперимента, который продолжался 21 год, ученые вели мониторинг за 1032 здоровыми мужчинами в возрасте от 42 до 60 лет. На протяжении всего периода волонтеры съедали по четыре яйца в неделю, хотя, согласно действующей теории, "вредный" холестерин приводит к закупорке сосудов, что отрицательно влияет на всю сердечно-сосудистую систему человека и на работу сердца.
Ученые из Университета Восточной Финляндии подчеркивают, что 30% всех добровольцев являлись носителями гена ApoE4, который повышает риск сердечных болезней. Люди с таким геном должны тщательнее следить за своим здоровьем, проводя регулярные профилактические осмотры сердца. Однако и данная категория волонтеров потребляла по четыре яйца в неделю, что соответствует 2800 мг холестерина.
В итоге оказалось, что никакого вредного воздействия холестерин не оказывал на сердечно-сосудистую систему. Даже у носителей гена ApoE4 отсутствовали закупорки сосудов, поэтому финские эксперты сделали вывод, что умеренное потребление холестерина не вредит никому. Ученые считают, что больше сердечной мышце вредит курение и чрезмерная увлеченность сладким.
