Что нужно кушать, чтоб "помочь" своему зрению, рассказал врач-офтальмолог из Мелитополя
Улучшить зрение можно с помощью натуральных продуктов питания.
Известно, что морковь и черника - главные продукты, ответственные за хорошее зрение. Так ли это, рассказал мелитопольский врач-офтальмолог клиники Wite оптика Андрей Скачков.
Черника. Эти ягоды помогают поддержать остроту зрения и уменьшить усталость глаз при помощи витаминов В1 и С, а также пигмента лютеина. Черника прекрасно сохраняет свои свойства и в замороженном виде, и даже если приготовить из нее варенье. Морковь богата многими витаминами, полезными для глаз. Благодаря бета-каротину морковь помогает поддерживать остроту зрения. Можете сделать салат из моркови со сметаной или потушить ее с добавлением сливок. Такой способ приготовления улучшает усвоение жирорастворимого каротина.
Тыква. В состав этого оранжевого овоща входят особенные вещества и витамины, очень полезные для нашего зрения: лютеин и зеаксантин, витамины С, А, В1, В2 и цинк. Из тыквы можно приготовить много разных блюд: салаты, супы, каши, и даже десерты.
Употребляя лук и чеснок, вы поможете своему зрению сохранить или восстановить четкость. Эти овощи богаты серой.
Риск возникновения заболевания глаз поможет снизить шпинат. А брокколи поддерживает зрение благодаря содержанию лютеина, зеаксантина и каротина.
Также особенно полезны для глаз фрукты зеленого и оранжевого цветов: киви, апельсины, виноград, персики и т. д.
Рыба - источник жирных кислот омега-3, необходимых для хорошего зрения. Наиболее богат ими лосось, сардины, сельдь и скумбрия. А употребление рыбьего жира предотвратит дегенерацию желтого пятна глаза, - проконсультировал Андрей Скачков.
