Как морской водой ожирение лечат, поделилась жительница Мелитополя
В этой стране получить водительские права не всем по карману. Здесь ради экономии хлеб хранят в морозилке, а пиво делают из дождевой воды. И, что вообще удивляет - морскую воду здесь используют для лечения ожирения. Все это особенности жизни в Нидерландах, где вот уже полтора года работает наша землячка из Мелитополя Татьяна. В рубрике "Наши за границей" она поделилась с читателями РИА-Мелитополь своими наблюдениями о стране.
Часть II
Как на экологичности экономят
Пожив в Нидерландах, Татьяна прошла "зеленый" курс, который не только защищает планету, но и выгоден для кошелька:
- Голландцы отлично знают, что плазменный телевизор потребляет больше энергии, чем телевизор с подсветкой LED, поэтому стоимость плазмы здесь заметно выше. Они с детства приучены, что технику нельзя оставлять включенной в розетку, если она не используется. Привычку можно легко перевести в денежный эквивалент. Например, простой принтер, работающий в режиме ожидания, потребляет в год электричества на 21 евро. Для 12 месяцев сумма небольшая, но стоит посчитать всю технику в доме и ее энергозатраты, чтобы стало понятно, как дорого держать вилки в розетках без надобности, - рассказывает Татьяна.
В Нидерландах девушка научилась каждый день вывешивать одеяло за балкон, никогда не сушить белье в помещении, потому что это создает дополнительную влажность. Ученые давно доказали: за ночь человек выдыхает 500-1000 мл жидкости. Она оседает на матрасе и провоцирует размножение клещей и другой вредной живности в белье. Поэтому голландцы считают, что дом нужно проветривать минимум трижды в день, матрас регулярно переворачивать, а одеяло после сна вывешивать за окно.
Также голландцы отказались от пластика, редко принимают ванну и не стоят подолгу в душе. Они посчитали, что треть всей воды, которую потребляет средняя семья - это купание. Десятиминутный душ ведет к расходу 80 литров воды. Для сравнения, современные стиральные машинки потребляют 17-20 литров за цикл стирки. В целях экономии ресурсов и денег голландцы хлеб хранят в морозилке, доставая его по мере необходимости, да и еды готовят и покупают ровно столько, сколько нужно на один раз. Здоровая экономия оберегает природу и делает кошелек толще.
Пиво из дождевой воды
Борьба за экологию в Нидерландах плотно перекликается с программой борьбы с переизбытком влажности в столичном Амстердаме.
К примеру, голландцы научились делать пиво на дождевой воде и успешно продают его на разлив. Учитывая климат, мероприятие очень выгодное. За месяц умный предприниматель собирает в специальные резервуары больше тысячи литров дождевой воды и успешно продает экологически чистое пиво. По словам Татьяны, на вкус оно очень мягкое и однозначно заслуживает пробы.
Кстати, тема использования природной воды в Нидерландах не нова. Несколько веков назад, когда о банях в Нидерландах, как и во всей Европе, еще не слышали, в стране было популярно купание в каретах. Богатых дам и господ разделяли по половому признаку, сажали в карету, которую завозили в море. В карете на достаточной глубине они раздевались (контакт одетых купальщиков с водой считался не таким полезным) и заходили в море. После процедуры карету с купальщиками вывозили на сушу.
Некоторые местные эскулапы шли дальше и рекомендовали голландцам пить воду не только из минеральных источников, но и морскую. В прибрежные города пациенты съезжались со всей страны. Максимальная рекомендованная суточная доза составляла 4,5 литров воды, курс - 20 дней. Интересно, что слабительный эффект от такого лечения считался самым ярким признаком выздоровления больного. Поэтому вплоть до XIX века морской водой лечили даже ожирение.
Скромный рацион
По словам Татьяны, питаются жители Нидерландов очень скромно даже по меркам не слишком богатой Украины.
Завтрак - это пара бутербродов с сыром или с шоколадной или арахисовой пастой либо джемом, на обед положены сэндвичи, но с сыром и бужениной. Такую сухомятку голландцы компенсируют множеством соусов, кофе пьют большими кружками. Зачастую завтрак и обед проходят на ходу.
Только на ужин едят горячее блюдо - как правило, это рыба или мясо с картофелем или овощами, иногда сытный суп либо другое национальное блюдо.
Тем не менее скромность голландцев - это совсем не аскетизм и уж явно не здоровое питание. Преобладающее большинство блюд очень сытные и многокомпонентные. Национальная голландская кухня - это сборная солянка из разных видов мяса, копченостей и овощей.
Права не по карману
Получить водительские права в Нидерландах - удовольствие не из дешевых. Самые доступные по цене курсы вождения обойдутся в 1,5 тыс. евро. В эту сумму входят 40 занятий, экзамен по вождению и возможность попрактиковаться в режиме онлайн.
Помимо этой суммы, нужно будет выложить около 400 евро за экзамен по теории. При условии, что вы сдадите экзамен с первого раза, водительские права обойдутся в 2 тыс. евро. Понятно, что уровень зарплат в Нидерландах отличается от украинского - и все же стоимость прав местные считают достаточно высокой.
По словам Татьяны, учат вождению в Нидерландах очень серьезно. На первых уроках ученик просто держит и поворачивает руль, педали нажимает и контролирует инструктор. С каждым дальнейшим занятием инструктор специально создает критические ситуации на дороге, громко включают музыку, чтобы ученик привык правильно действовать при любых обстоятельствах. Естественно, получить отметку о прохождении курса или, тем более, получить права за сало в Нидерландах нереально.
Продолжение следует
В следующей части читайте: почему жители Нидерландов редко ездят заграницу, как тамошние супермаркеты на карантине наживаются. Зачем местные жители в шкафах спали и о чипах вместо ключей и наличных денег.
