На Днепропетровщине семья фермеров построила "умный" курятник
Фермер Максим Галка родом из Запорожья, но некоторое время назад он переехал в село Топила на Днепропетровщине в дом, который остался от бабушки. Здесь он встретил свою «вторую половинку», и вместе основал «куриное хозяйство».
Вскоре молодые фермеры поняли, что выращивать кур «дедовским» методом непродуктивно и решили все максимально автоматизировать. Об этом они рассказали в интервью Индустриалке.
- Курятник я построил размером 8х8, - говорит Максим. - Он рассчитан на 500 голов. Я также усовершенствовал старый. Его мы используем для маленьких кур, а в новом живут большие. Сейчас у нас «умный» курятник - все автоматизировано. Надоело постоянно мыть и чистить. Вдобавок ко всему, куры высыпали много корма, когда мы набирали его в старые кормушки в клетках. Мы понимали, что проблемы нужно решать, поэтому сделали все, как на птицеферме.
- Учились всему сами, - отметила Настя. - Изучали, читали и пробовали. К примеру, клетки мы переделывали. Сейчас у нас одна клетка для кур разбита на шесть секций. Были проблемы с водой и поилками. Мы раньше сами наливали воду в поилочки. За день она была грязная. Это было очень неудобно. Поэтому мы нашли новые поилки со специальной трубочкой. Благодаря этому воду мы набираем раз в сутки, а то и в двое. У нас в курятнике есть специальная вытяжка, которая включается раз в два часа. У нее специальный пульт управления, есть труба забора воздуха и подачи свежего. Благодаря этому в сарае нет запаха. Мы сделали правильное отопление, поддерживаем определенную влажность и температуру 24 градуса тепла. Я включала иногда курам классическую музыку (смеется), но потом перестала. Мы поняли, что очень важна обработка и дезинфекция всего сарая. И еще - мы стараемся в курятники не пускать посторонних людей. Чужие бактерии могут негативно повлиять на птицу.
Для того чтобы меньше зависеть от поставщиков семья купила гранулятор и самостоятельно производит корма для птицы.
Весенний карантин больно ударил по экономике фермерского хозяйства.
- На помощь пришли социальные сети, - рассказал Максим. -Через специальную группу мы начали продавать нашу курятину. К нам посыпалось много заказов и мы вышли на большие объемы. У нас появился покупатель, который готов закупать кур большими объемами. Я долго искал выход на такого клиента, но не получалось. Карантин нам в этом помог. Сейчас рынки работают и мы продаем кур и там. К нам теперь приходят наши постоянные клиенты, которые также появились во время карантина.
