Во сколько мелитопольцам главный символ новогоднего стола обойдется
В Мелитополе пандемия коронавируса ударила по кошелькам мелитопольцев. За время ковида материальное положение многих ухудшилось. Но несмотря на скромные предпраздничные бюджеты, мелитопольцы готовятся к новогоднему застолью. И бегут за продуктами на рынки и в супермаркеты.
Журналист РИА-Мелитополь отправился на рынок, чтоб "собрать" салат оливье - символ новогоднего стола.
Для подсчета стоимости мы выбрали самый распространенный рецепт салата оливье, в который входят такие ингредиенты, как: картофель, яйца, колбаса, огурцы, горошек, майонез и морковь.
Начинаем с основы - картофеля. За кг картофеля в среднем просят 12 грн. - возьмем полкило за 6грн., берем 500 грамм вареной колбасы стоимостью 90 грн за кило - 45 грн., баночку зеленого горошка - 28 грн. Десяток яиц стоит 28 грн. Возьмем половину - 14 грн. Консервированные огурцы есть у многих дома, если нет - на рынке можно купить соленые по 50 грн. за кг или 25 грн за полкило. Майонез - 26 грн. Итого, оливье обойдется мелитопольцам в 150 грн.
Цены на продукты мы рассчитывали средние. Возможна разница в цене на колбасу, овощи - многие делают заготовки на зиму. В любом случае, оливье много не бывает и на праздничном столе этот любимый всеми салат надолго не задерживается. Что удивительно, стоимость новогоднего символа с прошлого года почти не изменилась.
