Площади чесночных плантаций в Украине вырастут на 75% - эксперт

В 2021 году посевные площади под чесноком в Украине составят 3,5 тысяч гектаров, что на 75% больше по сравнению с текущим годом (2 тысячи га).

Такой прогноз сделали в Ассоциации производителей чеснока Украины, сообщает AgroPortal.ua.

Кратко и по делу в Telegram

Как отметила руководитель проектов ассоциации Юлианна Мусса, украинский рынок чеснока развивается неплохими темпами.

По ее словам, фермеры научились выращивать чеснок, и уже сегодня с одного гектара имеют урожайность минимум шесть тонн.

"Есть хозяйства, где собирают 8-10 т/га, а один фермер показал результат 15 тонн с 1 гектара. Это действительно исключение для украинского чесноководства", - рассказала Мусса.

Зависимость Украины от китайского чеснока растет огромными темпами

Стоит отметить, что в феврале украинские фермеры прогнозировали на 2020 год высокий урожай лука и чеснока, что могло повлечь за собой снижение цены на продукцию

Так, в этом году испанский урожай сильно пострадал от погодных условий, что привело к значительному сокращению производства. На фоне этого резко подскочил спрос, особенно в странах Северной Америки: в Канаде - в 2 раза, в США - на 70%.

Эксперты считают, что в сложившихся реалиях мир может столкнуться с нехваткой чеснока.