Ученые: Вегетарианство уменьшает риск образования рака простаты
Растительная диета сокращает риск развития рака простаты у мужчин, заявили ученые Университета Лома-Линда. По данным информагентства Mirror, продолжительность исследований составляла пять лет.
Весь период ученые наблюдали за 26 000 мужчинами в возрасте 30 лет, добровольно согласившимися участвовать в эксперименте. В начале они заполнили анкеты, детально описав свой рацион. По результатам наблюдения, рак простаты образовался у 1079 мужчин.
По словам ученых, практически одинаковые показатели риска возникновения болезни зафиксировали как у представителей сильного пола, употреблявших продукты животного происхождения, включая молоко и яйца, так и у тех, которые употребляли растительную пищу, включая молочную продукцию и яйца. При этом уменьшенный на 35% риск образования рака простаты наблюдался исключительно у вегетарианцев. Такой эффект специалисты связывают с отсутствием мяса в рационе и доставкой в организм в продуктах большого количества витаминов и минералов.
