Как испечь паску без дрожжей - рецепт Ольги Сумской
Накануне Пасхи украинская актриса Ольга Сумская поделилась рецептом кулича без дрожжей.
На странице в Instagram звезда опубликовала пост, в котором показала процесс приготовления и заверила, что рецепт теста очень легкий.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 180 гр молока
- 230 гр масла
- 12 гр разрыхлителя
- 440 гр муки
- 200 гр сахара
- цедра лимона и цукаты
Приготовление
Взбить 5 яиц с сахаром. Сбивать 3-4 минуты миксером, пока не появится пена. Добавить теплое молоко, сливочное масло и продолжить взбивать на низких оборотах.
Отдельно смешать муку с маленькой пачкой разрыхлителя и добавлять к взбитым яйцам частями, медленно взбивая миксером. После этого в тесто добавить потертую цедру одного лимона, цукаты и аккуратно перемешать.
Читайте
Вкусный кулич в мультиварке - лучшие рецепты
Переложить тесто в бумажные или обычные формы (металлические надо смазать маслом) чуть больше, чем наполовину. Выпекать 40-45 мин при температуре 180 градусов. Украшать глазурью и сухофруктами по вкусу.
Ольга Сумская показала свои детские фотографии
Украинская актриса Ольга Сумская поделилась архивными фотографиями на своей странице в Instagram.
Артистка показала себя в 12-летнем возрасте и призналась, что наслаждается черно-белыми ретро-снимками. Ольга считает, что цифровые технологии не сравнятся с напечатанными фотографиями.
