Из-за массового отравления в ресторане на Львовщине ввели ряд ограничений для общепита
После отравления 24 человек в ресторане "Панський Книш" в пгт Куликов Львовская ОГА обязала руководителей предприятий общественного питания, продовольственной торговли не допускать приготовления и реализации летом опасных в эпидемическом отношении блюд.
Как сообщает пресс-служба Львовской ОГА, соответствующее решение приняли на внеочередном заседании областной комиссии ТЭБ и ЧС, передает Укринформ.
"Чтобы не допустить массового отравления в заведениях питания, руководителям районов, городских, поселковых, сельских территориальных громад поручили обязать руководителей предприятий общественного питания, продовольственной торговли не допускать приготовления и реализации в теплый период года опасных в эпидемическом отношении блюд", - говорится в сообщении.
В частности, речь идет о салатах, заправленных сметаной, майонезом, кондитерских изделиях с заварным кремом; реализации кулинарных изделий, которые особенно быстро портятся, в т. ч. на летних площадках, без соблюдения соответствующих температурных условий хранения; наличии соответствующих условий для соблюдения работниками и посетителями правил личной гигиены; создании на предприятиях необходимого запаса моющих и дезинфицирующих средств, антисептиков; обеспечении предприятий водопроводной водой гарантированного качества.
Также облгосадминистрация проведет совместное совещание с участием представителей ресторанного бизнеса, органов местного самоуправления, РГА.
Как сообщал Укринформ, 4 июля после празднования в ресторане "Панський Книш" во Львовскую областную инфекционную клиническую больницу госпитализированы более 20 человек, из них 8 детей с диагнозом "острая кишечная инфекция". При поступлении состояние пациентов было средней тяжести. Уже 10 человек выписаны из медучреждения, остальных планируют выписать сегодня.
Во Львовской ОГА отметили, что учреждение получило предписание на устранение недостатков. Если же они не будут устранены, Госпродпотребслужба обратится в суд для продления ограничения относительно работы учреждения.
По решению комиссии, ситуацию, приведшую к массовому заболеванию острой кишечной инфекцией участников празднования, определили как чрезвычайную ситуацию объектового уровня.
