В чем соль: какие одесские заведения стали финалистами кулинарной премии
Стали известны финалисты Национальной ресторанной премии СОЛЬ-2021. За право быть лучшими в стране будут бороться 25 одесских ресторанов и кафе. Об этом сообщает Newsmir.info со ссылкой на пресс-центр премии.
Не забудьте подписаться на канал Newsmir.info.ua в Telegram.
Заведения Одессы, которые попали в разные номинации премии:
Лучшая кофейня:
- Atelier. Design & Coffee;
- Foundation Coffee Roasters.
Лучший ресторан украинской кухни:
- U Reastaurant about u.
Лучший ресторан национальной кухни:
- Nonna Letizia;
- Fratelli.
Лучшая кондитерская:
- Yablonska Patisserie;
- Make My Cake.
Лучший ресторан с винной картой:
- YUG.
Лучший пивной ресторан:
- Tref Cefe Beer Hub;
- Beerteka.
Открытие года:
- Yourz Space Bistro.
Лучший бар:
- The Fitz;
- Boffo Gallery Bar
- 12 monkeys;
- Flacon Bar.
Лучшее городское кафе:
- Lou Lou;
- Forty Five, (Екатериненская,1);
- Dizyngoff.
Лучший ресторан при гостинице:
- Le Grand Cafe Bristol (Bristol Hotel);
- Brik.space, (Brik Hotel).
Лучшее кафе-пекарня:
- Breadway.
Лучший ресторан азиатской кухни:
- Suke.
Лучший винный выбор:
- Sparkling Wine Gallery;
- Vinobroteria;
- Old Oak Vinoteka.
О премии
Национальная ресторанная премия "СОЛЬ" - ежегодная церемония награждения лучших ресторанов Украины. Она была основана в 2013 году и на сегодняшний день является главным событием года для профессионального ресторанного сообщества Украины. Награда победителей - медная сковорода "Соль" - служит знаком качества ресторанов Украины. Она вручается ресторанам, которые самостоятельно номинировались на участие, были названы экспертами и выдержали проверку профессионального жюри. Церемония награждения состоится 28 ноября.
