Рецепт дня: мороженое со вкусом шарлотки
Мороженое всегда актуально в жаркую погоду. А этот десерт стал хитом в TikTok этим летом. Готовится он легко и получается очень вкусным.
Ингредиенты:
150 г натурального йогурта
2 ст. л. сыра маскарпоне
2 ст. л. меда
2 яблока
2 ч. л. корицы
1 ст. л. лимонного сока.
Приготовление:
1. Соединить в миске йогурт, маскарпоне и мед. Все перемешать.
2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Переложить их в сковороду, жарить с корицей и лимонным соком около 8 минут.
3. Остудить яблоки, переложить их в миску с йогуртом. Все тщательно перемешать.
4. Выложить полученную массу в емкости для мороженого и поставить в морозилку на четыре часа.
По желанию мороженое можно посыпать тертым шоколадом или цукатами.
Также можно приготовить мороженое и с другими вкусами. Вместо яблок, например, добавить малину, клубнику, манго, киви, груши или дыни - они будут одинаково хорошими на вкус.
Приятного аппетита!
