Ученые: Первыми орудиями труда в Каменном веке стали кухонные инструменты
Ученые придерживаются ранее выделенных утверждений, что именно орудия труда позволили первобытному человеку эволюционировать. По словам профессора Кэти Зинк из Гарвардского университета, кухонные принадлежности инструменты способствовали началу культурного развития предка человека, сообщает издание Nature.
Этого же мнения придерживается профессор Дэниэл Либерман, указывающий, что помимо визуальных изменений немаловажным стало начало предварительной обработки сырых продуктов (зачастую мясо, реже овощи и фрукты). Крупные куски обуславливали существование прежних видов с крупными головами и зубами, наравне с которыми появились подобные человеку особи с малым лицом и небольшими по размеру зубами. Для них стало необходимостью разрезание мяса на куски, а также его отбивание.
Это же дало возможность перейти на мясо и первобытным приматоподобным людям Каменного века, питавшимся исключительно продуктами растительного происхождения. По словам Кэйт Зинк, разрезание и отбивание мяса каменными инструментами дало возможность более тщательно пережевывать еду и лучше ее усваивать.
