"Носители" пестицидов: список фруктов и овощей, впитывающих токсины
Каждый день мы употребляем продукты, не задумываясь о том, какой вред они могут нанести нашему организму. Поэтому очень важно знать, насколько экологически выращены данные продукты.
В современном мире стало модным покупать овощи и фрукты, которые выращивают без удобрения почвы пестицидами. Чаще всего мы не можем это проверить, но стоит знать, как это может повлиять на наше здоровье. Некоторые овощи и фрукты впитывают пестициды настолько, что в результате могут вызвать рак или другие серьезные заболевания.
EWG выпускает ежегодный список Dirty Dozen из продуктов, которые входят в ТОП списка носителей токсинов.
В список "носителей" пестицидов попали:
*яблоки (лучше заменить на киви)
*сельдерей (лучше заменить на красный лук)
*болгарский перец (лучше заменить на баклажаны)
*персики (лучше заменить на манго)
*клубника (нет альтернатив, но можно выращивать самой)
*виноград (сладкий горох)
*шпинат (лучше заменить на капусту)
*салат-латук (лучше заменить на капусту)
*огурец (нет альтернатив)
*черника (нет альтернатив)
*картофель занял 12 позицию, но о нем не стоит забывать, ведь мы практически в каждой семье это основной продукт
EWG также разместили в интернете список продуктов, которые считаются наиболее полезными, так как они, в не зависимости от условий выращивания, не содержат высокий уровень токсинов:
*лук
*кукуруза
*ананас
*авокадо
*капуста
*сладкий горох
*спаржа
*манго
*баклажан
*киви
*грейпфрут
*арбуз
*грибы