Диетические десерты: лучшие рецепты для завтрака
Оказывается, сладости могут быть полезными и способствовать поддержанию фигуры и даже похудению.
Многие считают, что их день не полноценен, если не съесть несколько кубиков шоколада. Это частично правда, но все диеты запрещают сладости. А между тем доказано, что некоторые десерты, которые можно съесть на завтрак, могут стать здоровой альтернативой привычным кашам, а также ускорить обмен веществ и даже помочь в похудении.
Доказанный факт, что у тех, кто ест сладости на завтрак, лучше вырабатывается грелин, гормон, который отвечает за ощущение голода. То есть когда гормон передаст вашей нервной системе сигнал о сытости, настроение улучшается.
После сладкого сытного завтрака низкокалорийная пища в обед и ужин переносится и усваивается гораздо лучше. К тому же калории из десерта точно растратятся в течение дня.
Но полезны сладости не все одинаково - кушать вместо завтрака шоколадные батончики не стоит, ведь в них много компонентов, вредящих фигуре. Что же приготовить на завтрак?
Банановое мороженое
Для этого вкусного лакомства надо нарезать крупный банан на кусочки, взяв только спелый плод, сложить в мисочку и отправить на ночь в морозилку. Утром достаньте его и с помощью блендера взбейте в однородную массу - вы получите превосходное мороженое, которое не уступает по вкусовым качествам настоящему пломбиру. Съесть можно даже два таких банана на завтрак, а также можно добавить к нему йогурт и другие свежие или замороженные ягоды и фрукты.
Фруктовый коктейль
Ингредиенты:
банан,
горсть любимых ягод,
стакан молока,
30 г шпината или киви,
корица и кокосовая стружка по вкусу.
Способ приготовления:
Банан надо заморозить, как и в предыдущем рецепте. Потом в блендере смешайте банан и половину молока.
Поделите полученную смесь пополам: одну часть разлейте по стаканам и отправьте в морозилку, а во вторую добавьте киви или шпинат.
Взбейте и выложите зеленый слой на банановый.
Смешайте блендером ягоды с оставшейся половиной молоком, вылейте эту смесь на шпинатный слой. Уберите еще на 5 минут в морозилку.
Достаньте десерт, посыпьте корицей или стружкой кокоса по вкусу и наслаждайся.
Фруктовый салат с гранолой и творогом
Для гранолы надо смешать овсянку с порубленными орехами, залейте их массой из яблочного сока с прогретым растительным маслом, медом, черным молотым перцем и корицей, перемешайте и отправьте в духовку. Готовить гранолу советуют 40-50 минут при 160-170 градусах. Каждые 10 минут не забывайте помешивать. В конце добавьте любимые цукаты или сухофрукты.
Гранолу можно заливать молоком, кефиром или йогуртом, а также кушать с творогом и любимыми фруктами.
