Молоко Херсонщины на втором месте всеукраинского рейтинга
Херсонская область на втором месте по выработке высококачественного молока. Производство экстра продукции на всеукраинском уровне составляет 12,32 %.
Такие результаты показали исследования «Карты качественного молока Украина». По данным мониторинга, проведенного ассоциацией производителей молока, представленного во время Восточно-молочного конгресса, Херсонская область на втором месте по выработке высококачественного молока. Об этом сообщают "Херсонские вести".
Экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак объясняет, что не было поставлено задачи определить объемы производства. «Для нас важно понимать, кто и какое сырье поставляет, чтобы видеть регионы роста», - подытожил Ярмак.
Стоит отметить, что по представленной информации, высококачественное молоко производят хозяйства из 7 областей Украины.
Так, 16,85% молока экстра качества в 2015 году было произведено в Черниговской области. На втором месте - Херсонская обл. (12,32%, 3 хозяйства), третье место по Черкасской обл. (11,81% 5 хоз.), на четвертом - Сумская обл. (11,67%, 3 хоз.).
Замыкает пятерку Николаевская область с результатом 9,25%, в которой производством высококачественного молока занимается одно предприятие.
