Как меняются цены на продукты накануне Пасхи и майских праздников в Николаеве? ИНФОГРАФИКА

Корреспонденты "Новостей-N" решили проанализировать, как изменились цены на основные виды продуктов питания накануне Пасхи и майских праздников. Традиционно мы использовали в материале цены Центрального рынка, где ежедневно делают покупки тысячи горожан Николаева.

МЯСО

Накануне майских праздников - самой "шашлычной" поры года - традиционно зафиксирован рост цен на мясную продукцию. Всего за месяц свиные вырезки подорожали с 80 грн. до 85 грн. Свиные ребра подорожали в среднем на 10 грн. до 70-75 грн. за килограмм. Примерно на 10 гривен подорожало сало - если еще месяц назад самое дорогое стоило 50 грн., то сегодня уже 60 грн. за килограмм. Однако выше всего цены на свиную шею - 95 грн/кг, что на 20 грн. дороже, чем в прошлом месяце.

Цена на мякоть телятины осталась прежней - около 90 грн./кг, зато ребра подорожали на 20 грн. - до 65 гривен за кило.

Целую инкубаторскую курицу продают по 43 грн./кг, что на 2 грн. дороже, чем в прошлом месяце. Зато подешевела домашняя курица - такую можно купить за 45 гривен.

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ

Цены на молочную продукцию практически не изменились. Килограмм творога по-прежнему можно купить за 30-40 гривен, в зависимости от вкуса и жирности. Немного подешевели домашние сливки, которые можно приобрести по 25 грн. за полулитровую баночку. Килограмм брынзы по-прежнему стоит около 60 грн. за кило. Сохранило цену и молоко - 10 грн./л.

РЫБА

На пару гривен подорожала свежая рыба. Например, кило толстолобика стоит 35-38 грн., а стейки толстолобика - по 65 грн. Крупный карась продают по 40 гривен.

КРУПЫ, САХАР, ЯЙЦА, МАСЛО

Цены на крупы, сахар, муку, макаронные изделия практически не изменились. Подорожала только гречка с 34 гривен до 36 гривен за килограмм. Сахар - 14,50 грн. Рис - от 18 до 22 грн. Мука - около 10 грн./кг.

Литр "домашнего" подсолнечного масла стоит, как и месяц назад, 25 грн. Сохранило свою цену и фабричное масло - 22-33 гривен в зависимости от емкости, марки и типа масла.

На пару гривен подешевели на рынке куриные яйца. Инкубаторские яйца можно купить по 9-11 грн. за десяток, домашние - по 13 гривен.

ОВОЩИ

Заметно дешевле стали овощи. Например, картошка за месяц подешевела на 2 гривны и сейчас ее стоимость составляет 4,5 грн./кг. Свекла подешевела с 12 грн./кг до 8,5 грн./кг. Цена на морковь упала с 12 гривен до 10 гривен за кило.

Стоит отметить, что постепенно прошлогодние овощи начинают заменять молодые. На прилавках уже появляется молодой картофель, капуста и другие сезонные овощи, цена на которые значительно выше, чем на их прошлогодних "сородичей".

Подводя итоги, можно отметить рост цен на мясную продукцию и снижение цен на растительную продукцию. Такая тенденция наблюдается из-за сезонного снижения цен на определенную, самую ходовую группу овощей. В то же время мясо обычно дорожает накануне майских праздников из-за повышенного спроса на эту группу товаров. В целом же по всем группам товаров особого всплеска цен не наблюдается.