Ученые рассказали, как кофе и вино сказываются на пищеварительном тракте
Не так давно ученые из Голландии установили факт того, что чашка крепкого кофе утром или бокал вина за ужином являются природными «держателями» положительных бактерий в желудке человека.
Как отмечается, к исследованию привели группу микробиологов, а также генетиков, которые провели исследование ДНК. Они смогли прийти к выводу, что именно с помощью этих напитков удается улучшить пищеварение человека. Приверженность молочным продуктам и высококалорийной диете, напротив же, действует в «обратную сторону».
«Нам удалось найти, в общей сложности, около 60 факторов, с помощью которых возможно влиять на разнообразие этих микроорганизмов. Что значит это, пока еще сказать достаточно тяжело. Но уже имеет место быть достаточно положительная корреляция между здоровьем человека и разностями бактерий. Чем больше, тем лучше. Мы намерены продолжать свои исследования, пока не придем к единому мнению», - заявили голландские ученые. Несколько позже они намерены предоставить по своей теории комплексную письменную работу.
