Статистика: вегетарианцы живут дольше мясоедов на 3 года

Появились результаты глобального исследования, подтверждающего положительный эффект от растительных диет. Некоторые специалисты в области питания не рекомендуют употреблять большое количество мяса красных сортов. Как оказалось, этому есть научное обоснование.

Ученые объединили результаты шести исследований, в которых изучалось влияние растительной и мясной пищи на продолжительность жизни человека и ее качество. Всего было проанализировано состояние здоровья 1,5 миллионов человека.

Вегетарианство, согласно полученным данным, спустя 17 лет такого рациона питания, увеличивает продолжительность жизни на 3,6 лет по сравнению с любителями мясных продуктов.

Поэтому эксперты рекомендуют ограничить прием в пищу продуктов животного происхождения. Лучше заменить жареное мясо зелеными продуктами: овощами, фруктами и салатом.