Секреты стройности женщин за 100 лет
Сигареты, грейпфруты и протеиновые коктейли.
Готовитесь к пляжному сезону и не знаете с чего начать? Конечно, с питания. К каким только трюками не прибегали женщины во все времена, чтобы избавиться от лишних килограмм: ели грейпфруты, пили протеиновые коктейли и злоупотребляли кайенским перцем. Это мы сейчас все умные и знаем, что ключ к успеху - сбалансированное питание. Однако давайте посмотрим, какие диеты были в моде за сто лет. Удивитесь, но многие из них до сих пор пользуются спросом.
Начнем издалека, а именно с 20-х годов прошлого века. Тогда главным ключом к похудению считались сигареты. Бытует мнение, что курение подавляет аппетит, что, впрочем, распространено до сих пор. Табачные кампании быстро подхватили этот тренд и стали выпускать рекламные кампании, нацеленные на женщин, желающих похудеть. Вот вам пример от Lucky Strike из 1928 года: "Выбирайте Lucky вместо конфет".
Как известно, женщин мотает из стороны в сторону, поэтому в 30-е все переключились с сигарет на грейпфруты. Диета стала популярна благодаря киноактрисам Джин Харлоу и Кэтрин Хепберн, для которых диетологи того времени разработали шокирующую для тех лет систему питания, которая подразумевала замену каждого белкового приема пищи половиной грейпфрута. Конечно, недостатка витамина С в те годы ни у кого не было, зато наметилась тенденция к истощению, в буквальном смысле.
В 40-е стал невероятно популярен альтернативный диетолог Стэнли Берроуз, разработавший диету, которой следовало придерживаться от 10 до 45 дней. Все это время женщины пили коктейль из лимонного сока, кленового сиропа, воды и кайенского перца. Неудивительно, что все худели. Кстати, этой же диеты придерживалась Бейонсе в 2006 году.
Устав пить коктейль с кайенским перцем, в 50-е женщины нашли себе нового героя - капусту. Из нее следовало делать суп-пюре и есть его от трех до пяти раз в день в течение десяти дней. Быть может, звучит не очень вкусно, но для домохозяек того времени это было культовым блюдом.
В 60-х, видимо, входу была математика, потому что появилась диета, которая строилась не на подсчете калорий, а которая присуждала всем продуктам определенные очки (больше у полезных, меньше - у вредных). Худеет тот, кто набирает больше очков. Вы удивитесь, но этой системы питания до сих по придерживается Опра Уинфри. Видимо, работает. А вот в 70-е женщины стали искать легкие пути к похудению, в моду вошли чудодейственные таблетки, в состав которых входили эфедрин и кофеин. Волшебные пилюли были входу вплоть до середины 90-х, пока эфедрин не запретили.
В 80-е в Америке был популярен напиток для похудения под названием SlimFast, в состав которого входил протеиновый порошок. Производитель советовал заменять шейком два приема пищи.
В 90-е все помешались на полезных и вредных углеводах, что произошло не без влияния доктора Аткинса. Сам гуру умер от ожирения в 2003 году, но диета остается популярной до сих пор. В начале 2000-х в Америке произошел бум на жидкие диеты и детокс на соках в частности. Последователи заверяют, что наш организм накапливает много шлаков, которые можно вывести с помощью овощных соков, богатых витаминами. У жидких диет есть много противников, но многие модели и актрисы до сих пор начинают свой день с зеленого смузи.
Начало 2010-х можно ознаменовать бумом на палеодиету, которая подразумевает употребление только той пищи, которой питались наши предки в эпоху Палеолита. Также сейчас входу макробиотика и диета на костном бульоне. И вроде бы все мы уже знаем, что ключ к успеху - рациональный подход к питанию, но нет, из года в год появляются все новые и новые диеты, которые находят миллионы сторонников.
