Рулет из лаваша с ветчиной
Рулет из лаваша с ветчиной может стать не только интересным вариантом для завтрака или обеда с собой, но и доступной и сытной закуской на вечеринке. В зависимости от имеющихся ингредиентов, вы можете модифицировать рецепт на свой вкус, добавляя или исключая составляющие, представленные в списках ингредиентов ниже.
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Йогурт с крем-сыром и ветчиной являются идеальным сочетанием, прекрасно дополняющимся свежими овощами и обернутый тонкой лепешкой лаваша или тортильи. Такое блюдо готовится буквально за несколько минут, а потому хорошо подходит для быстрого перекуса после работы или учебы.
Ингредиенты:
- крем-сыр - 135 г;
- тертый твердый сыр - 35 г;
- лист лаваша;
- йогурт - 35 г;
- ветчина - 14 кусочков;
- листья латука - 5-6 шт.;
- томаты - 290 г.
Приготовление
Перед тем, как приготовить рулет из лаваша с ветчиной, необходимо подготовить все требующиеся ингредиенты. Томаты разделите на тонкие слайсы, разберите и промойте листья латука, приготовьте простой соус, смешав йогурт с крем-сыром и слегка приправив все по вкусу. Распределите сырный соус по поверхности лавашного листа, следом выложите салат, на него - кусочки ветчины, томаты, и посыпьте все сыром. Сверните лаваш и сразу же делите на порции.
Рулеты из лаваша с ветчиной и огурцами - рецепт
Ингредиенты:
- крем-сыр - 165 г;
- тертый сыр - 85 г;
- ветчина - 115 г;
- сладкий перец - 75 г;
- чеснок - 1 зубок;
- томат - 95 г;
- перья зеленого лука - 4 шт.;
- свежий огурец - 65 г.
Приготовление
Соедините крем-сыр с обычным мелко натертым сыром, пюрированным чесноком и луковой зеленью. Распределите массу по поверхности лаваша. Томаты тонко нарежьте, разделите сладкий перец и огурец на тонкие слайсы. Выложите овощи поверх покрытого сыром лавашного листа, поверх распределите ветчину. Сверните и разделите рулет из лаваша с ветчиной и овощами на порции предпочитаемого размера.
Рулеты из лаваша с ветчиной - рецепты
Эти жаренные лавашные рулетики станут идеальной компанией кружке холодного пива.
Ингредиенты:
- лист лаваша;
- ветчина - 115 г;
- яйца - 2 шт.;
- сыр - 115 г;
- хлебная крошка - 2 ст.;
- масло для жарки.
Приготовление
Разложите кусочки сыра с ветчиной поверх листа лаваша. Плотно свернув лаваш в рулет, разделите его на кусочки и окуните каждую во взбитое яйцо, после чего обсыпьте хлебной крошкой. Обжаривайте рулеты в обилии разогретого масла до зарумянивания.
