Удиви всех гостей вкусным малиновым сорбетом!
Ингредиенты:
- 1/2 чашки сахара;
- 1/2 чашки воды;
- 1 чашка малины;
- 3/4 чашки малины;
- 1/4 чашки лимонного сока.
Приготовление:
- В сотейнике смешайте воду, сахар и 1 чашку малины. Доведите до кипения, и варите на медленном огне 30 минут. Затем протрите сироп через сито и дайте остыть до комнатной температуры.
- В блендере смешайте сироп, оставшуюся малину и лимонный сок. Взбивайте до однородного состояния.
- Выложите полученную массу в контейнер и замораживайте 10-12 часов.
- Перед подачей слегка разморозьте сорбет, около 5-10 минут.
