Вкуснейший слоеный пирог с творогом и цуккини
Ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста;
- 100 г творога;
- 50 мл жирных сливок;
- 1 цуккини;
- соль и перец по вкусу;
- молоко для смазывания;
- черный кунжут для подачи.
Приготовление:
- В небольшой миске взбейте миксером творог, сливки и соль. Отставьте в сторону.
- Натрите цуккини тонкими слайсами с помощью мандолины.
- Слоеное тесто слегка раскатайте, заверните края, сделайте вилкой большое количество проколов в центре теста.
- Выложите на тесто взбитый творог, сверху выложите цуккини. Смажьте края и цуккини молоком, посыпьте солью и перцем.
- Выпекайте 20-25 минут при 180°С (370°F).
- Подавайте с любимым салатом.
