Производство мяса в России быстро увеличивается

Производство мяса в России быстро увеличивается. За первые шесть месяцев 2016 года оно возросло на 13,3%.

В основном, причиной увеличения показателей стало быстрое развитие в РФ производства свинины. Его показатели увеличились на 15,4% и возросли в абсолютном показателе до 1,389 миллиона тонн. По говядине прирост составил намного меньше (3,6% и 364 тысячи тонн). Выпуск мяса птицы также возрос на 5,8% (2,377 миллиона тонн). Статистики отмечают, свиное поголовье в РФ достигло 23,4 миллионов особей (+6,4%).

На долю свинины отечественного производства приходится почти 90% потребляемого в РФ продукта этой категории. Эксперты полагают, в текущем году Россия займет шестое место в мире по производству мяса свиньи с показателем не меньше 3,3 миллиона тонн убойного веса.