Наггетсы! "Nuggets"
Куриные наггется домашнего приготовления. Легкий рецепт приготовления куриного филе в панировке. Ингредиенты
- Куриная грудка
- Яйцо
- Мука
- Панировочные сухари
- Кукурузные хлопья
- Перец, соль, любые специи
Процесс приготовления
1. Нарезаем грудку на небольшие кусочки. Солим, перчим. Добавляем сухой чеснок и специи. Перекладываем в чашку и как следует все перемешиваем.
2. Измельчаем кукурузные хлопья. Частички хлопьев должны быть не очень мелкие. Это можно сделать руками. Теперь измельченные хлопья смешиваем с панировочными сухарями.
3. Разбиваем в чашку яйца, чуть-чуть подсаливаем. Взбиваем.
4. Мясо обваливаем в муке, в яйцах и панировочных сухарях.
5. В хорошо разогретом масле на сковородке жарим наггетсы. Обжариваем с двух сторон по 2 минуты до золотистой корочки.
6. Готовые наггетсы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
7. Блюдо готово. Приятного аппетита.
Видеорецепт
