Современные овощи содержат меньше витаминов

Ученые рассказали, что нововыведенные сорта овощей и фруктов поступаются полезными свойствами аналогам, которые были выведены несколько столетий назад.

"В течение трех лет исследователи изучали химических состав сортов овощей и фруктов, которые были выведены в разное время", - сообщает сайт "Добрый доктор".

Для экспериментального исследования были отобраны сорта яблок, бананов, манго, лука и чая.

Выводом работы ученых является определение существенной отличия между составом полезных веществ в сортах растений выведенных с разницей в несколько столетий.

Современные овощи и фрукты имеют меньше полезных элементов из-за большого количества генетических модификаций.

Вмешательство человека в природные процессы сделать современные природные продукты бедными полезными элементы.

Также причиной этого явления истощения земли, также уменьшает силу растений и их пользу.