Селедка под шубой стала самым экзотическим новогодним блюдом
Селедка под шубой попала в список самых необычных новогодних и рождественских блюд.
Дайджест с самыми оригинальными блюдами, которые готовят на новогодние праздники в разных странах мира подготовил портал CNN.
Более всего, редакторов издания удивила селедка под шубой - любимое блюдо большинства людей, проживающих на постсоветском пространстве.
Вареные овощи, перемазанные майонезом и лежащие на рыбе, показались иностранцам очень странным сочетанием.
В Германии на праздничном столе обязательно должен быть рождественский гусь (Weihnachtsgans), фаршированный яблоками, черносливами и каштанами. Его едят за ужином накануне праздника. А уже утром дарят друг другу подарки.
Для итальянцев Сочельник - это Праздник семи рыб. Здесь на стол подают рыбу, приготовленную различными способами - жареную, в томатном соусе, фаршированную.
На Филиппинах праздничный стол не обходится без такого блюда как лечон. Это зажаренный целиком на вертеле поросенок.
Поляки также очень любят Рождество. Большинство семей для праздничного стола готовят вареники, которые здесь называют pierogi. Их едят со сметаной или со шкварками и луком.
В Пуэрто-Рико Рождество отмечают с размахом, так как для местных жителей - это один из главных праздников в году. Здесь веселятся с конца ноября до начала января. Обязательным блюдом здесь является arroz con gandules - рис с горохом и чесноком под соусом софрито.
