Треть пищевых отравлений в Запорожской области приходится на молочку
На прошлой неделе с подозрением на заболевание острыми кишечными инфекциями (ОКИ) в Запорожской области обратилось 206 человек. Показатель заболеваемости составил 11,6 на 100 тысяч населения. Об этом сообщает ГУ "Запорожский областной лабораторный центр МЗ Украины", передает УНН.
Согласно данным эпидемиологических обследований очагов ОКИ доля пищевого пути передачи составляет 90,5%.
Среди причин заболеваний ОКИ наибольший удельный вес приходится на молочную продукцию - 29,6%; мясную продукцию - 25,7%; рыбную продукцию - 10,5%.
По месту приобретения: удельный вес пищевых продуктов, приобретенных на стихийных рынках составляет 12,5%, узаконенных рынках - 23,7%.
В 63,8% случаев заболевания ОКИ связанные с употреблением продуктов, блюд, которые готовились и хранились в домашних условиях.
Добавим, что в течение позапрошлой неделе от отравлений некачественными продуктами в Запорожской области пострадало 180 человек.
По словам С. Тригубенко, причина увеличения случаев пищевых отравлений в различных регионах Украины заключается в отсутствии государственного и эффективного контроля за качеством продуктов питания на всех уровнях.
