Сметану на рынках разводят крахмалом. Результаты рейда ветеринарной службы

Некоторые продавцы молочной продукции в Мелитополе предлагают покупателям халтуру. В сметану для густоты они добавляют крахмал.

По данным начальника Мелитопольской городской лечебницы ветеринарной медицины Ольги Угненко, в мае лаборатории забраковали 669 кг молочной продукции. Контроль товары не прошли по органолептике - их внешний вид и запах отличались от стандартного. Так, 20 кг сметаны оказались непригодными к продаже. Ее смешивали с крахмалом. Использовали и другие "торговые" хитрости, чтобы улучшить "внешний вид" продукта.

Забраковали лаборанты и полтонны ранних овощей и зелени. В них были превышены показатели нитратов.