Ягодка к ягодке - витамины и здоровье или нитраты и пыль?

Прекрасная летняя пора всегда приносит нам много сладких и прекрасных фруктовых и овощных сюрпризов. Деревья, кусты, сады укрываются натуральными, свежими плодами, так и хочется скушать ягодки и порадовать ими своих близких и родных. Многие из нас, видя такие приятные угощения на просторах проезжей части Кривого Рога, совершенно забывают, где и как должны продаваться фрукты и овощи.

Правила безопасности продажи данных продув четко оговорены в законах Украины, которые разработаны для защиты нашего здоровья. Ни в коем случае не покупайте фрукты в таких местах как:

1. вблизи фасадов административных и культовых зданий, в непосредственной близости от памятников, фонтанов, клумб, обзорных и панорамных площадок, скульптурных и других элементов украшения домов и декоративного благоустройства территории;
2. ближе 20 метров к перекресткам улиц;
3. в охранных зонах инженерных коммуникаций;
4. на остановке общественного транспорта на расстоянии ближе 20 метров в обе стороны по тротуару от установленного дорожного знака, который ее обозначает (кроме МАФов, сблокированных с киосками для продажи проездных билетов);
5. на искусственных сооружениях (кроме случаев, когда размещение этих сооружений предусмотрено проектом строительства или реконструкции, согласованным и утвержденным в установленном порядке);
6. ближе 100 метров к железнодорожным переезда.

Всегда спрашивайте разрешение продажи сезонных фруктов и документы СЭС на наличие нитратов в продуктах. Приобретенные плоды, в таких местах могут содержать не только нитраты, но пыль, копать, тонкий слой отходов криворожского металлургического завода. Поэтому, приобретая стихийно фрукты, вы не получаете достаточно количество витаминов, а вот пищевое отравление всей семье - всегда. Не поленитесь сообщить в полицию о данном нарушении.

Если, вы уже приобрели ягоды в таком месте, тогда используйте простые правила гигиены.

• Мыть все фрукты и овощи желательно под проточной холодной водой, и после сразу употреблять в пищу, поскольку они быстро портятся.

• Натертые воском плоды, обязательно моются щеткой и мылом в проточной воде.

• Также рекомендуют ошпарить кипятком цитрусовые, что бы смыть с поверхности кожуры все консерванты.

• Для тех, кто страдает аллергией, оставьте фрукты на час в холодной воде.

Лето прекрасная пора фруктов и овощей, веселья, тепла, пикников, прогулок. Помните, только от вас зависит ваше здоровье, и не стоит его разменивать на койку в палате инфекционного отделения. Будьте здоровы и не будьте беспечны!