Ученые сделали сенсационное заявление о человеческом мозге
Антропологи, работающие в Йельском университете, заявили, что большой мозг развился у предков современного человека благодаря жиру. Они полагают, что наши предки, еще до того, как начали употреблять в пищу мясо, питались костным мозгом животных. Жир, который содержится в костном мозге, мог способствовать как росту, так и развитию мозга у них самих. Об этом на своих страницах сообщает научный журнал Current Anthropology, передает Newsmir.info.
Ученые заявляют, что жир, содержащийся в костном мозге животных, имеет достаточно большую калорийность, а значит являлся весьма значимой добавкой к растительному рациону предков человека. Кроме этого, по словам ученых, добыча мяса напрямую связана с изготовлением различных орудий труда, а вот до костного мозга можно добраться легко. Для этого нашим предкам было достаточно просто разбить кость, используя камень.
Кроме этого, исследователи полагают, что именно стремление предков получить костный мозг, могло значительно повлиять на развитие охоты. Дело в том, что мясо диких животных достаточно постное, а значит на усваивание белка предкам было необходимо большое количество энергии.