Ветеринары предупреждают об опасности молока

Антибиотики, вирус лейкоза и паразиты - все это не всегда возможно уничтожить пастеризацией или домашним кипячением.

Главный ветеринарный врач страны Николай Власов заявил о том, что не все молочные продукты безопасны для человека.

По словам врача, вводимые животному антибиотики могут оказать разрушительное воздействие на здоровье человека при попадании в организм этих веществ.

Также специалист высказался по поводу лейкоза. Он допускает, что при попадании зараженного молока в организм женщины, вирус способен зарождать новообразования. Так как лейкоз является онкогенным вирусом и способен размножаться в области грудных желез.

При наличии в молоке модификаций клеток вируса - пастеризация или кипячение не всегда способны уничтожить их.

Известно, что с первого июля в стране стартует обязательная ветеринарная сертификация всех молочных консерв и масел. Сертификация будет проходить в электронной системе "Меркурий", позволяющей потребителям отслеживать историю готового продукта.

Молоко и кисломолочные продукты начнут прохождение сертификации с первого ноября 2019 года.