Супрун удивила заявлением о яблоках: мы так ошибались

Супрун рассказала украинцам об анемии.

Исполняющая обязанности главы Министерства здравоохранения Украины Ульяна Супрун рассказала украинцам об анемии и удивила заявлением о том, что в яблоках, вопреки распространенному мнению, нет железа.

Соответствующий пост появился в Facebook чиновницы.

Читай Знай. ua в обновленном чате Viber! Присоединяйтесь!

"И закапывать под дерево ржавую железяку тоже не нужно", - написала министр.

Супрун отметила, что железо в нашем организме необходимо для работы мышц, перенесения кислорода эритроцитами, иммунной системы, синтеза ДНК и не только. Именно поэтому нехватка железа в рационе или же невозможность его усвоения и накопления вызывает железодефицитную анемию.

"Мы ощущаем слабость, неспособность быстро бегать, концентрироваться, и при том выглядим бледными, часто с темными кругами под глазами", - отмечает она.

Так, в животных продуктах железо содержится в красном мясе, печенке. Из мяса усваивается примерно 20% железа.

В растительных продуктах самое большое содержание железа в орехах, бобовых, гречке, черносливе и кураге.

Ранее сообщалось, что Ульяна Супрун пояснила, что загар - это признак защиты кожи от ультрафиолетового излучения. Ведь ультрафиолет буквально сушит кожу и может активировать герпесвирус. Поэтому глава МОЗ дала несколько советов, как заботиться о коже в жару и как спасаться от солнца.

Солнцезащитный крем следует наносить на кожу каждый раз, как выходите на улицу, а не только, когда загораете. Во время использования кондиционера меняйте фильтры, следите за влажностью воздуха, избегайте резкого перепада температур и не сидите под струей холодного воздуха.