Картофель в мясе от Сержа Куницына (рецепт)
Ведущий шоу «Оттак Мастак» на канале НЛО TV Серж Куницын из-за напряженного рабочего графика готовит не часто. Но если берется за дело, то делает его идеально!
Серж поделился фирменным рецептом Мясной картошки, которую он советуем приготовить и вам.
Для приготовления блюда вам понадобятся:
- Свиная грудинка - 5-7 шт
- Картофель - 5-7 шт
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Паприка
- Укроп (или любая другая зелень) - 1 пучок
- Соль - по вкусу
Для начала нужно нарезать грудинку пластами и хорошенько отбить. Не забудьте посолить мясо и присыпать паприкой.
Далее нужно почистить картофель (только не нарезайте ее - она должна быть целой!).
После этого каждую картофелину нужно завернуть в кусочек грудинки. Всю эту красоту выкладываем в форму для запекания.
Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим наше блюдо на 25-30 минут.
После того, как картофель с мясом будут готовы, а кухню заполнит просто божественный аромат блюда - вынимаем его из духовки и посыпаем мелко нарезанным укропом.
Вот и все - приятного аппетита!
