В Днепре смертельная инфекция может напомнить о себе в любой момент
В Днепре поздней осенью происходит активная миграция грызунов, так как убран урожай, сельскохозяйственные угодья опустели - и крысы и мыши перемещаются в город, где нередки стихийные свалки, в которых можно поживиться пищевыми отходами.
Как известно, семейство мышиных является переносчиком лептоспироза. Но мало кто знает, что они несут не менее опасную, смертельную инфекцию - листериоз. При нервной форме болезни в 98 - 100 % случаев прогноз безнадежный, лечение приносит успех лишь в самой начальной стадии заболевания.
Ситуацию в Днепре по заболеваемости листериозом корреспонденту "Днепровской панорамы" прокомментировала специалист Днепропетровского областного лабораторного центра.
Как отметила специалист, за 9 месяцев 2019 года на территории нашей страны и Днепропетровской области случаев заболеваемости не было. Однако в прошлом году в Украине зафиксированы 2 случая заболеваемости.
Кроме этого, в областном лабораторном центре жителей Днепра предостерегли, что в связи ситуацией, сложившейся в городе, из-за появления все большего количества крыс, которые находят себе поживу в стихийных свалках, горожане могут оказаться перед фактом заболеваемости горожан листериозом.
Листериоз: что это такое
Листериоз - это бактериальная инфекция, которая, в основном, вызывается бактерией Listeria monocytogenes. Первичным природным резервуаром листерий является почва, из которой они могут попадать в организмы растений.
Источник заражения животных - корма, где листерии размножаются. Заражение людей связано с употреблением в пищу овощей и продуктов животноводства.
Листериоз, диагностированный на ранних стадиях, можно лечить.
Источники инфекции
Источниками инфекции являются многие виды диких и синантропных грызунов (крысы, мыши). Болезнь поражает домашних и сельскохозяйственных животных (свиней, мелкий и крупный рогатый скот, лошадей, кроликов, реже кошек и собак), а также домашнюю и декоративную птицу (гусей, кур, уток, индюшек, голубей, попугаев и канареек).
Есть подозрения, что бактерия попала из Европы. В 2019 году в Испании более 130 человек подверглись смертельной инфекции из-за употребления мясного рулета.
В Украине в прошлом году листериозом заболели 2 человека - источником инфекции стали венгерские замороженные продукты (в частности кукуруза, которую на рынки ЕС поставляли из Венгрии).
В Европе в 2018-м Listeria monocytogenes заразились 47 человек. В Днепре случаи заболеваемости не фиксировались с 2016 года.
Пути передачи
Механизмы заражения людей многообразны. Чаще заражение происходит алиментарным путем через инфицированную воду и пищевые продукты животного происхождения, особенно при отсутствии их надежной термической обработки и длительном хранении в условиях относительно низких температур.
Возможно заражение при употреблении в пищу свежих овощей - их нужно выбирать тщательно, не употреблять плоды, имеющие внешние повреждения. Известен контактный путь передачи через порезы и ссадины на коже животных при попадании в них различных выделений больных особей.
Выявлена возможность передачи бактерий от человека к человеку, описаны случаи заражения половым путем. Особенно опасен листериоз для беременных, так как может спровоцировать выкидыш, инфицирование плода или самого новорожденного.
Как не заразиться листериозом
Необходима так называемая пищевая профилактика, чтобы не заразиться листериозом. Для этого необходимо строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм:
Не следует покупать продукты на стихийных рынках.
Плоды, имеющие повреждения, необходимо подвергать тщательной обработке - это термообработка более 30 минут и кипячение.
Хозяйкам необходимо помнить о том, что нельзя нарезать салаты на разделочной доске, используемой для разделки сырого мяса и рыбы.
Помнить о правилах хранения пищевых продуктов в холодильных шкафах, так как листерия размножается в условиях холодильника. Отдельно хранить сырые продукты и те, которые уже приготовлены, прошли термообработку.
