Топ-лучших вариантов французского и итальянского шампанского
Вряд ли в настоящее время без такого алкогольного напитка как шампанское обходится какой-либо праздничный стол. Его ассортимент весьма разнообразен. Можно особо не раздумывать и взять привычное "Советское" шампанское, а можно выбрать более изысканное и дорогое. Существует семь вариантов шампанского, которые не стоит игнорировать, а, наоборот, следует попробовать.
Лучшие варианты шампанского
- "Ламбруско дель`Эмилия Россо", изготавливаемое в Италии. Это красный напиток с рубиновым оттенком, фруктовые нотки которого пьянят. В этом игристом напитке можно почувствовать миндаль, а благодаря пузырькам ощутить свежесть и легкость;
- "Кристалл Луи Редерер" родом из Франции. Его можно отнести к элитному виду, так как своим появлением оно обязано императору Александру II. Ведь это шампанское было создано индивидуально для него. Разливать напиток в прозрачные бутылки принято из-за того, что в темной таре не будет видно пузырьков и может быть спрятана бомба. Таким образом, это шампанское продается объемом больше двух миллионов бутылок ежегодно;
- "Кюве Перле Де Айяла Брют", которое является французским. Это лучшее в своем роде сухое шампанское. Виноград для него выращивают и собирают на юге страны. Обычно этот напиток становится доступен в массах после пятилетней выдержки. В нем можно уловить вкус цитрусовых и минералов. Этот напиток освежает;
- "Кюве Элизабет Сальмон Брют Розе" французского происхождения. Производство данного шампанского принадлежит семье Билькар-Сальмон. Срок выдержки - минимум десять или максимум пятнадцать лет. В свежем, утонченном аромате можно почувствовать землянику и мяту;
- "Селебрис Блан Де Блан Кюве Экстра Брют", которое производится во Франции. При его изготовлении обычное молочно-яблочное брожение было заменено новыми технологиями, что придало шампанскому новый вкус и мягкость. Неповторимость этого напитка во вкусе ванили с бисквитом плюс нотки цитрусов, гиацинта и меда;
- "Боска Анниверсари" родом из Литвы. Этот напиток является игристым, его можно отнести к бюджетному варианту. В процессе изготовления применяются инновационные методы, оно весьма популярно среди тех, кто ценит отменный вкус напитка. У него нежный вкус, а углекислый газ присутствует в малом количестве. Традиционно оно разливается в большие бутылки;
- "Моэ Шандон" из Франции. Оно удостоилось чести быть главным напитком на пирах и днях рождениях французских и великобританских королей. В нем привлекает цвет золотистой соломы и зеленоватые переливы. Во вкусе можно почувствовать свежую выпечку и орехи.
Конечно, чтобы выбрать то шампанское, которое будет идеально подходить к столу, нужно перепробовать не один вариант. Ведь сколько на планете людей, столько и мнений. Но ведь ассортимент шампанского не ограничен лишь парой бутылок. При выборе качественного напитка поможет следующее правило: ароматизаторы, консерванты и двуокись углерода должны в нем отсутствовать.
