Почему отказываться от соли опасно

Минимальное употребление соли или полный отказ от нее, повышает уровень некоторых гормонов, что неполезно для организма, а также негативно влияет на состоянии сердечно-сосудистой системы.

- Умеренное употребление соли слегка понижает давление, но оно приводит к ряду других последствий, в том числе к повышению в уровне некоторых гормонов, что часто перевешивает положительные эффекты от спада давления. Это очень важная новость для людей, страдающих от гипертонии, - говорится в сообщении.

Ученые провели исследование, в ходе которого они изучали здоровье свыше 130 тысяч людей из 49 стран мира. Они регулярно брали кровь, собирали данные о диете, вредных привычках, болезнях и прочих факторах, способных повлиять на здоровье и продолжительность жизни. По результатам эксперимента, ученые пришли к выводу, что диета с пониженным количеством соли не приносит никаких плюсов организму, а даже вредит, если человек страдает от проблем с высоким давлением.