Осторожно! В Кременчуге можно заболеть на сальмонеллез!
Осторожно! В Кременчуге можно заболеть на сальмонеллез! На протяжении пяти месяцев, в Кременчуге увеличилось количество заболеваний сальмонеллезом на целых 12.7%. Официально известно 18 случаев заражения. Все пострадавшие лечились в инфекционках города.
В летний период возможность заболеть сальмонеллезом увеличивается в несколько раз, так как бактерия сальмонелла активно размножается в теплой среде. В последнее время в Кременчуге зарегистрировано уже 18 пострадавших от этой болезни, из которых, двое детей дошкольного и школьного возраста. Об этом сообщает Кременчугская городская Госсанэпидемслужба. Практически во всех случаях заражение произошло через продукты. В 13-ти случаях заболевание связано с употреблением продуктов домашнего приготовления и 4 случая из-за употребления молочных продуктов купленных на рынке.
Даже обычный летний салат с майонезом может стать причиной неприятных последствий. Так в Кременчуге заболели сразу двое членов семьи, после того как сделали домашний майонез на основе сырых яиц. Лаборатория, которая взяла на анализ продукты с холодильника этой семьи, обнаружила возбудитель в яйцах, купленных у частных предпринимателей.
Напоминаем, что возбудитель сальмонеллеза может находится не только в яйцах и молоке! Очень легко заболеть, если не правильно обработать такие продукты как мясо, кефир, сливочное масло, замороженное и свежее мясо. И даже вода и пиво могут быть заражены. Поэтому, врачи советуют варить яйца не меньше 10-15 минут, не употреблять мясо в сыром и полусыром виде, не покупать продукты, которые не лежат в холодильнике. Будьте бдительны и осторожны!
