Салат из Кальмаров и Креветок
Салат из морепродуктов с салатом Айсберг. Рецепт вкусного праздничного салата из трех видов морепродуктов: кальмары, креветки, крабовые палочки, заправленный майонезом. Ингредиенты
- Креветки 1 кг.
- Кальмары 1 кг.
- Зеленый лук
- Салат Айсберг 1/3 часть
- Крабовые палочки 400 гр.
- Перепелиные яйца 12 шт.
- Соль
- Майонез
Процесс приготовления
1. Перекладываем в подсоленную кипящую воду кальмары. Вода с кальмарами закипит. Варим 2-3 минуты, готово.
2. Нарезаем салат Айсберг, перекладываем в глубокую миску. Нарезаем зеленый лук и перекладываем его к салату.
3. Нарезаем колечками крабовые палочки.
4. Очищаем готовые отваренные креветки. Целыми отправляем в салат. Отваренные кольца кальмаров перекладываем к остальным ингредиентам.
5. Перепелиные яйца разрезаем на 2 половинки, используем их для декора.
6. Посыпаем салат сухим укропом и перемешиваем.
7. Салат готов. Салат насыпаем в порционно тарелку, кладем ложку майонеза, украшаем перепелиными яйцами. Приятного аппетита.
Видеорецепт