Идеальный ПП-ужин: запеченное куриное филе

Ингредиенты:

куриное филе - 1 кг

свежие шампиньоны - 200 г

апельсин - 1 шт

сыр нежирный - 50 г

соль, карри - по вкусу

Приготовление:

Делим куриные грудки на 2 части и обжариваем на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны (или отвариваем).

Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить. Апельсин очистить и разделить на дольки. Сыр нарезать тонкими ломтиками.

Выкладываем в форму для запекания обжаренные грудки, апельсин и грибы. Сверху посыпать сыром.

Запекать при температуре 180 градусов, примерно 20 минут.