Идеальный ПП-ужин: запеченное куриное филе
Ингредиенты:
куриное филе - 1 кг
свежие шампиньоны - 200 г
апельсин - 1 шт
сыр нежирный - 50 г
соль, карри - по вкусу
Приготовление:
Делим куриные грудки на 2 части и обжариваем на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны (или отвариваем).
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить. Апельсин очистить и разделить на дольки. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
Выкладываем в форму для запекания обжаренные грудки, апельсин и грибы. Сверху посыпать сыром.
Запекать при температуре 180 градусов, примерно 20 минут.
