Криворожане, осторожно! Опасайтесь некачественной рыбы

Летом риск отравиться некачественными мясными продуктами повышается в несколько раз. Высокая температура воздуха негативно действует как на мясо, так и на рыбу, провоцируя развитие ботулизма.

Медики рекомендуют криворожанам покупать мясные продукты в супермаркетах и рыбных магазинах, где соблюдается определенный температурный режим и товар не залеживается на полках.

Также специалисты настоятельно рекомендуют воздержаться от покупок рыбы и мяса на стихийных рынках. Рыба, продаваемая на стихийных рынках, не проходит специального ветконтроля и часто выловлена незаконно. Теплая среда и влажность только способствуют развитию болезнетворных бактерий.

Употребление в пищу таких продуктов может привести даже к летальному исходу.