Рецепт дня: бешбармак
Это национальное блюдо кочевых тюркских народов в Средней Азии. Переводится как "пять пальцев", потому что кочевники ели это блюдо руками. Готовится это блюдо обычно на праздники, большими порциями, в казанах на открытом огне. Приготовить настоящий вкусный бешбармак легко, каких-то особых навыков не нужно, продуктов для приготовления много не требуется и они вполне доступны....
подробнее ›