Ученные сообщили, что чеснок меняет вкус грудного молока
Употребление женщиной чеснока после родов может существенно изменить вкус ее грудного молока. Данная информация поступила от ученных из Эрлангенского Университета.
Исследователи сообщают что, в чесноке содержаться вещества, которые способны изменить даже клеточную структуру грудного молока, не говоря уже о вкусе и запахе. И в таком случае ребенок вполне может отказаться его принимать. Как результат, употребление в еду чеснока провоцирует образование аллилметилового сульфида, из-за которого молоко приобретает неестественный желтый цвет и становиться ужасным на вкус.
Также ученные обратили внимание на то, что даже при соблюдение особой диеты, вкусовые качества грудного молока предугадать невозможно. В таком заблуждении пребывают многие мамочки - они думают, что вкус еды влияет на вкус молока. Но на самом деле на вкус влияет скорее химический состав пищи.
Еще специалисты определили, что вкус и запах грудного молока могут меняться в следствие стрессов, проблем со здоровьем и так далее.
