Дневная стопка, активированный уголь и майонез: врач о том, как справиться с праздничной выпивкой
Столичный врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о приемах, позволяющих не пострадать от праздничных возлияний в Новый год.
В беседе с изданием «Вечерняя Москва» диетолог пояснила, что в день, предшествующий застолью, 31 декабря, полезно выпить стопку спиртного напитка, это поможет организму справиться с праздничной выпивкой.
«Печень вырабатывает ферменты, расщепляющие алкоголь, и лучше, чтобы она начала работать заранее», - заметила Елена Соломатина.
Кроме того, врачи считает правильным перед употреблением большой дозы алкоголя в новогодние праздники выпить активированный уголь (таблетка на 10 килограммов веса человека).
За праздничным столом, по словам Соломатиной, употребляющим крепкий алкоголь может помочь жирная пища - она лучше задерживает именно крепкие напитки. В частности, водку следует закусывать холодцом, ветчиной, салатом оливье. Елена Соломатина добавила, что в составе майонеза присутствует янтарная кислота, которая помогает избежать опьянения.
«Пейте больше воды. Не пейте сразу много алкоголя. Больше двигайтесь, вставайте, выходите гулять на улицу. На свежем воздухе увеличивается приток кислорода, что опять дает меньшее опьянение», - поделилась советом специалист.
Кроме того, диетолог рекомендует ни в коем случае не смешивать виды алкоголя, а лучше ограничиться одним напитком, например, сухим красным вином, которое содержит в себе антиоксиданты, минимизирующие негативное воздействие алкоголя на организм.
