Рецепт дня: цепелинай
Одно из самых известных блюд литовской кухни. Они похожи на белорусские клецки. Разница лишь в приготовлении картофельного "теста". Важно учесть несколько моментов: отваривайте изделия в большом количестве воды, опускайте следующее изделие лишь тогда, когда вода снова закипит, иначе цепелинай раскиснут. Ингредиенты: картофель сырой - 700 г картофель отварной в мундире - 300 г...
подробнее ›