Пока сезон баклажанов не закончился , Татьяна Литвинова предлагает приготовить ее любимое блюдо из синеньких, рожденное в Сицилии - Parmigiana di melanzane (Пармиджана из баклажанов). Этим блюдом можно накормить целую семью или подавать его как закуску или гарнир к более сытным блюдам. Гастро-эксперт рассказала, как приготовить баклажаны по-итальянски. Информатор подскажет,...

В Украинском детском центре (УДЦ) Молодая гвардия в Одесской области произошла вспышка Covid-19. У 33 воспитанников подтвердили инфицирование штаммом коронавируса Дельта. Об этом сообщил главный санитарный врач Одесской области Виталий Гончаров в комментарии Фактам ICTV. Чтобы подтвердить диагноз, пробы направили в Киевскую лабораторию. Он отметил, что говорить о стопроцентном...

Наша кожа - зеркало здоровья и барометр молодости. На ее красоту влияют многие факторы: экология , питание, режим дня, генетика, вредные привычки. Лидер среди последних - курение - отягощает большинство процессов, связанных со старением кожи. Почему же, зная это, люди продолжают тянуться за сигаретой? Дело в зависимости - некоторым так и не удается побороть ее спустя десятки...

Лето - это пора, когда хочется приготовить что-то легкое и необычное. И желательно, чтобы не пришлось стоять у плиты несколько часов. Информатор, конечно, в этом поможет. Предлагаем Вам рецепт мороженого, которое можно приготовить за 5 минут. Надеемся, что он придется вам по вкусу. Продукты: Вишня (крыжовник, киви, апельсин, абрикос, яблоко - любые фрукты и ягоды) - 0,5 стак....

Синяки под глазами - неприятное явление для любого человека. Они негативно влияют на внешность, делая лицо уставшим, прибавляя возраст. Кроме того, они могут сигнализировать о проблемах со здоровьем. Вместе с косметологом Анастасией Овчинниковой Факты ICTV выяснили причины появления синяков под глазами и как их убрать. Причины - Причиной синяков под глазами может быть тонкая...

Медицинскую практику сейчас сложно представить без антибиотиков. Их удельный вес среди всех лекарств составляет свыше 30%. Без антибиотиков лечение инфекционных болезней невозможно. А если учесть, что, как минимум, половина известных недугов так или иначе связана с инфекцией, то антибиотики можно назвать чудодейственным спасательным кругом. Но! Есть и диаметрально...

Домашний кетчуп в сотни раз лучше покупного, ведь он приготовлен из натуральных продуктов. Как дома приготовить вкусный кетчуп по рецепту Эктора Хименес-Браво - читайте в нашем материале. Судья "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво делится простым рецептом невероятно вкусного кетчупа. Теперь вы будете использовать в своих блюдах качественный соус, чем только улучшать уровень...

Это турецкое блюдо представляет собой мясные фрикадельки с петрушкой, обернутые обжаренными баклажанами, в томатном соусе. Ингредиенты: лук - 1 шт. петрушка - 0,5 пучка чеснок - 5 зуб. фарш - 600 г хлебные крошки - 3-4 ст. л. яйцо - 1 шт. соль - по вкусу молотый черный перец - 1 ч. л. зира - 1 ч. л. баклажаны - 5 шт. растительное масло - 70-100 мл томатная паста - 1,5 ст. л....

Август - золотое время для самой вкусной кукурузы. Сезон в разгаре. Цена упала вдвое. На рынках - тысячи сортов. Самый ходовой - бондюэлька. Это так в народе называют сладкую съедобную кукурузу. Но на прилавках недобросовестные продавцы выкладывают и кормовые початки - продают под видом элитных сортов. Их можно легко различить по внешнему виду. Как именно, и вообще, полезна ли...

Этот десерт был создан в 1971 г. на основе американского рецепта кофейно-карамельного пирога. Одной из самых известных почитательниц баноффи была Маргарет Тэтчер, которая любила готовить его самостоятельно. Ингредиенты: печенье песочное - 200 г сливочное масло - 100 г варенная сгущенка - 250-300 г бананы - 3-4 шт. сливки 33% - 300-400 мл ванильный сахар - 10 г шоколад молочный...

Некоторые продукты, которые считаются безобидными и даже полезными, на деле представляют собой сахарную бомбу! Диетолог -нутрициолог Мила Микитюк поделилась списком продуктов, которые чаще всего называют полезными, а зря! Соки, нектары и соковые продукты Они содержат довольно много естественного сахара, однако в процессе производства производители добавляют еще столько же...

Консервация всегда была частью кулинарных традиций народов. Итальянки, с их любовью к соусам и заправкам в пасты, действительно знают толк в зимних заготовках из летних овощей и фруктов. Сегодня поделимся с вами рецептами необычных заготовок из жаркой Италии. Начинаем мы с простого, но не совсем обычного для нас рецепта. Информатор расскажет, как приготовить вкусные заготовки....

Этому веселому, улыбчивому малышу год и 9 месяцев, но он до сих пор не умеет самостоятельно сидеть, ходить, ползать. В мае 2020, когда Стасику было всего полгода, его госпитализировали с множественными гематомами головы, лица и туловища. Его мама со Стасиком и старшими детьми тогда сумела вырваться на свободу от мужа, который регулярно ее избивал. Подробно рассказ о тех...

Что приготовить на завтрак, чтобы было очень вкусно и в тоже время питательно. Сушеф "Адской кухни" Елена Жаботинская поделилась рецептом салата из арбуза, феты и томатов. С 6 сентября в 19:00 Новый канал покажет первый эпизод реалити «Адская кухня», где строгий Шеф Алекс Якутов будет искать Бога или Богиню кулинарного Олимпа. Помогать отыскать лучшего повара будут и сушеф...

Лето, жара, жажда... Хочется окунуться в холодную воду с головой и не вылезать. Охлаждающие напитки - это то, что вам нужно! Они помогут каждому пережить жаркие дни. Чтобы помочь организму восстановить силы и справиться с летним зноем, Информатор подготовил для вас простые рецепты летных охлаждающих безалкогольных напитков. Чай с мятой и яблоком Вам понадобится: черный...

Когда идеи красивых завтраков иссякают, а вдохновение и азарт приготовить что-то новое все еще живы, стоит попробовать тосты "Босток", которые фуд-блогер Сара Кроуфорд называет "Бейонсе среди французских тостов". Своим любимым рецептом тостов "Босток" делится бьюти-журналист Дарья Богомолова. Тосты "Босток" (bostock toast) можно готовить из любой сладкой выпечки - не только...

Эта закуска из кабачков готовится просто и быстро. Получается очень вкусно - золотистая хрустящая корочка снаружи и тянущаяся сырная начинка внутри. Ингредиенты: кабачки - 3 шт. соль - по вкусу сыр моцарелла - 200 г твердый сыр - 25 г панировочные сухари - 1 ст. паприка - 0,5 ч. л. молотый сушеный чеснок - 1 ч. л. молотый черный перец - по вкусу орегано - 0,5 ч. л. мука - 70 г...

14 августа в Украине отмечают Маковый Спас. В этот день украинские хозяйки традиционно выпекают сладости с семенами мака . У диетолога Ольги Безуглой Факты ICTV расспросили о пользе и вреде мака, а также о том, как его лучше есть, чтобы принести организму максимальную пользу. Польза мака - Мак имеет неплохой витаминный и минеральный состав. Это витамины РР и В, а также...