Чай матча (или маття) стал популярным в Европе и в Украине, в частности, не так давно. А вот в Китае и Японии им наслаждаются уже много веков. История этого чая уходит корнями к временам китайской династии Сун, которая правила страной с 960 года нашей эры. В Японию же матча привез один монах в 1191 году, и практически сразу напиток стал частью буддистских ритуалов. Сейчас этот...

По международным законам Шампанским можно называть только игристое вино, которое произведено во Франции, обязательно в регионе Шампань, а технология напитка закреплена во Франции на законодательном уровне. Но игристые вина веками производятся в самых разных странах и регионах. Ниже мы приводим краткий обзор этих напитков. Франция В этой стране кроме известного во всем мире...

Сахарный диабет приобрел масштабы пандемии. Количество больных с каждым годом увеличивается. Сейчас в мире почти 350 млн больных диабетом. По прогнозам специалистов, в 2030 году их будет уже около 420 млн. Все чаще возникает сахарный диабет у детей. На какие симптомы сахарного диабета нужно обратить внимание родителям, чтобы вовремя начать лечение, рассказывает...

Вареники - блюдо родом из Турции, которое мы позаимствовали и со временем присвоили себе со специфическими украинскими начинками. Но процесс приготовления вареников достаточно длинный, а в нашей кулинарной культуре рядом с варениками долго существовали значительно более простые в приготовлении галушки. Для упрощения процесса два блюда соединились, образовав ленивые вареники -...

Мороженое всегда актуально в жаркую погоду . А этот десерт стал хитом в TikTok этим летом. Готовится он легко и получается очень вкусным. Ингредиенты: 150 г натурального йогурта 2 ст. л. сыра маскарпоне 2 ст. л. меда 2 яблока 2 ч. л. корицы 1 ст. л. лимонного сока. Приготовление: 1. Соединить в миске йогурт, маскарпоне и мед. Все перемешать. 2. Яблоки очистить от кожуры и...

Как приготовить запеченное авокадо с яйцом и сыром, читайте рецепт на tv.ua. Предлагаем приготовить на завтрак очень простое блюдо - авокадо с яйцами, быстро запеченное. На 2 персоны: 1 спелый авокадо 2 яйца 30 г бекона 1 помидор смесь сухих прованских трав соль перец. Способ приготовления: Авокадо вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Ложечкой аккуратно убрать часть...

У кого-то гороховый суп ассоциируется с детским садом, а кто-то часто включает его в повседневное меню. Но мало кто готовит гороховый суп по предложенному рецепту. Благодаря шпинату, мяте и кинзе горох по-особому раскрывает свой вкус. Ингредиенты: свежий/замороженный горох - 280 г шпинат - 450 г мята - 10 г кинза - 45 г лук - 1 шт. картофель - 2 шт. помидоры черри сушеные -...

Как приготовить огурцы на зиму? Гастро-эксперт и бывшая судья МастерШеф Татьяна Литвинова раскрыла секрет приготовления соленых огурцов по фамильному одесскому рецепту. Как говорил Антон Павлович Чехов: « Ученые со времен сотворения мира думали, думали и ничего умнее, чем соленые огурцы, не придумали ». Татьяна Литвинова полностью соглашается с писателем и делится рецептом...

Новое исследование ученых Северо-Западного университета в США показало, что употребление кофе и большого количества овощей может обеспечить некоторую защиту от Covid-19. По мнению авторов, это первое исследование по изучению роли конкретного рациона питания в профилактике Covid-19. - Питание человека влияет на иммунитет. А иммунная система играет ключевую роль в...

Вареники можно делать с самыми разными наполнителями, но картофель и грибы остаются классикой. Как их приготовить быстро и просто - читайте рецепт на tv.ua. Ингредиенты: Тесто для вареников 1 кг., Картофель 0,5 кг., Лук 3 шт., Морковь 1 шт., Шампиньоны 100 г., Растительное масло 20 мл., Лавровый лист 1 шт., Специи и соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Очищенный и...

Лето - это пора, когда хочется приготовить что-то легкое и необычное. И желательно, чтобы не пришлось стоять у плиты несколько часов. Информатор, конечно, в этом поможет. Предлагаем Вам рецепт йогуртового торта с ананасами. Надеемся, что он придется вам по вкусу. Ингредиенты: Мука пшеничная - 50 грамм; Крахмал - 20 грамм; Сахар - 180 грамм; Ванильный сахар - 20 грамм;...

Несмотря на то, что мы не можем остановить процесс старения, мы можем бережно отнестись к нашему телу в процессе жизни. Пища и питательные вещества, которые мы даем нашему телу по мере взросления, будут одним из лучших способов позаботиться о себе. Эксперты и диетологи назвали популярные продукты, замедляющие старение после 50 лет. Авокадо Для тех, кто не хочет стареть,...

Разрезаем матнакаш и кладем сырно-овощную начинку. Получается быстрая закуска для компании. Блюдо очень простое, а смотрится на столе отлично. Телеповар Василий Емельяненко, ставший известным после проекта «Мастер-шеф», рассказал, как он готовит аппетитную закуску из армянского лаваша. Информатор расскажет, как приготовить вкусное блюдо. Ингредиенты: Матнакаш (армянский...

Почему после Covid-вакцинации тест не всегда показывает наличие антител? Означает ли это, что организм не хочет формировать иммунитет против данной инфекции? Или это свидетельство какого-то заболевания? Что в таких случаях делать? Разобраться с этими вопросами Фактам ICTV помогла семейный врач поликлиники Оболонского района Киева Людмила Сердюк. - Если ваш тест не показал...

Драники из кабачков - вкуснейшее овощное блюдо, которое просто идеально подходит для летнего завтрака. Как приготовить дома драники из кабачков за 30 минут - читайте рецепт на tv.ua. Кабачок считается очень полезным овощем, успейте побаловать организм лакомством, ведь сезон кабачков уже заканчивается. Драники станут отличным вариантом для хозяюшек, которым необходимо...

Во Всемирный день тортов найдем самый полезный из них. Торт - это символ дня рождения, ассоциация с праздником, хорошим настроением, а полезный торт - с хорошим здоровьем. А могут ли быть в принципе полезные торты? Давайте посмотрим. Экскурс в историю Многие помнят, что когда-то в магазинах в основном продавались бисквитно-кремовые торты, в которых бисквит (мука, сахар, яйца)...

Мука, ​​крупяные изделия, ингредиенты для выпечки - такие продукты обычно долго хранятся в кладовой. Однако их следует проверять чаще, поскольку они могут содержать вредителей. В частности, пищевая моль может стать настоящей неприятностью. Специалисты объясняют, что может с этим помочь, передает newsyou.info. Пищевая моль не только раздражает, но и опасна для здоровья. Как...

Это пряное мороженое получается очень нежным и легким. Идеальный десерт в установившуюся жару! Ингредиенты: молоко - 500 мл сгущенное молоко - 120 мл сухое молоко - 40 г сахар - 2 ч. л. молотый кардамон - 0,5 ч. л. шафран - 1 щеп. (по желанию) орехи - 50 г. Приготовление: 1. Смешать все три вида молока в небольшой кастрюле с толстым дном. Поставить на небольшой огонь и довести...