Впервые в своей истории человечество переживает одновременно две противоположных по своему значению эпидемии. С одной стороны растет количество жертв ожирения, а с другой стороны, число голодающих перевалило за 820 млн человек. Впервые в истории наша планета столкнулась с двумя противоположными по смыслу эпидемиями. С одной стороны, во множестве стран уже в геометрической...

Опасность потребления натуральных соков и газированных напитков выявили французские врачи. Они утверждают, что, выпивая соки или напитки ежедневно, человек может столкнуться с развитием онкологического заболевания. В результатах исследования, опубликованных на сайте British Medical Journal, отмечается, что стопроцентный фруктовый сок, так же как и напитки содержат большое...

Продукты, обогащенные йодированной солью, могут быть полезными не для всех, заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Например, они способны вредить при заболеваниях щитовидной железы . Сегодня стало известно о планах Минздрава сделать использование обогащенной йодом соли повсеместным в пищевом производстве. Ведомством готовится законопроект, согласно которому с 1 июня 2022 года...

Пресс-служба Роспотребнадзора сообщила об отравлении почти 30 человек в Москве, которым понадобилась медицинская помощь после еды из автоматов от производителя Healthy food. По данным ведомства, в шести административных округах по 20 адресам в Москве были госпитализированы 17 человек с подозрением на сальмонеллез. Всего за медицинской помощью обратились 28 человек. Продукция,...

Известно, что при нагреве пищевые масла меняют свой состав и образуются канцерогенные вещества, включая акриламид. Диетологи подчеркивают: масла ведут себя по-разному. Итак, на плите сковорода нагревается до температуры в 300 градусов, пишет "Новости Mail.RU". Если есть дым, значит, масло начало окисляться, и в нем появляются канцерогены. Быстрее этот момент наступает у...

Российские эксперты в области онкологии поделились мнениями о том, что слишком активное потребление сладкого может способствовать росту избыточного веса, а также образованию раковых опухолей. В частности, о том, что регулярное употребление большого количества шоколада и конфетах может оказаться фактором развития рака, сообщил главный научный сотрудник отделения клинической...

С каждым годом увеличивается потребление Coca-Cola, Red Bull и соков. А это значит, что кислоты, содержащиеся в этих напитках, атакуют эмаль, которая защищает наши зубы. Это называется эрозией. В худшем случае это может привести к повреждению зубов и их обесцвечиванию, пишет Tages-Anzeiger. Профессор Университета Берна Адриан Лусси говорит о «возрастающей проблеме»....

В Минздраве предложили обязать производителей продуктов питания повсеместно внедрять йодированную соль вместо обычной. Те, в свою очередь, считают данную меру избыточной. Министерство здравоохранения в своей борьбе с дефицитом йода у российского населения решилось на очередное нововведение - в ведомстве хотят добиться повсеместного распространения йодированной соли в пищевой...

Эксперт подробно рассказала о меню тех, кто хочет сохранить стройные формы во время отдыха Система аll inclusive, распространенная в отелях, очень удобна, ведь можно не беспокоиться об организации питания и иметь перед глазами огромный выбор блюд и напитков. Но главная ловушка для худеющих заключается в том, что желание попробовать все и сразу может закончиться плачевно для...

Итальянские ученые сделали заявление о пользе насекомых и призвали людей употреблять их в пищу как альтернативу мясу. Российские специалисты отреагировали на данное утверждение. Похоже, есть насекомых лучше не торопиться. Известный диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева заявила о том, что употребление в пищу насекомых и усвоение их белка идет на пользу далеко...

Ученые установили: ограничение калорийности рациона, даже в незначительном объеме, может значительно снизить риск сердечного приступа, пишет Xinhua. Впервые эффект от сокращения калорийности проверили на людях без ожирения. По словам ученых, ни одно лекарственное средство не может сравниться с эффектом низкокалорийного рациона. При этом, подчеркивают эксперты, рацион должен в...

По мнению эксперта, нельзя полностью исключать из рациона продукты с животными жирами, но от потребления маргарина необходимо отказаться. Российский специалист нутрициолог, член Национального общества диетологов Ольга Деккер поделилась мнением о том, как следует употреблять жир, какие виды жира опасны для организма и здоровья, а какие - необходимы. Не есть маргарин. По словам...

Если окна вашего дома выходят на какой-нибудь парк или сад, то интенсивность голодных спазмов в отношении шоколада, сигарет и алкоголя снижается. Возможно, результаты этого исследования приведут к лучшему пониманию того, откуда вообще возникает потребность во всем этом. Здоровье человека может во многом зависеть от того, какой вид открывается у него из окна. Исследователи из...

Несколько правил здорового образа жизни позволяют снизить риск появления деменции у людей с генетической предрасположенностью к этому заболеванию, показало исследование. Вероятность возникновения деменции во многом зависит от того, как живет человек. Издание Journal of the American Medical Association опубликовало данные, полученные специалистами из Медицинской школы...

Отказ от мясных продуктов и питание в соответствии с вегетарианством является значимым средством профилактики подагры, а также способствует ее лечению, заключили исследователи из Католического университета Фу Джен в Тайбэе (Тайвань). Подагра - заболевание, характеризуемое нарушением пуринового метаболизма, в результате которого в крови повышается концентрация мочевой кислоты и...

Диета , богатая бананами, нутом и арахисом, улучшает микрофлору кишечника у истощенных детей. Это помогает ускорить рост их костей, головного мозга и тела в целом, отмечает BBC. Данные продукты можно считать полноценными пребиотиками. Согласно статистике Всемирной организации здравоохранения, во всем мире около 150 миллионов детей младше 5 лет истощены. И набрать им вес,...

Эти добавки в наши блюда придадут им не только особый изысканный вкус, но и произведут лечебное воздействие. Доказано, что они положительно влияют на работу иммунной системы. Куркума. Одна из самых популярных в Индии специй, которая там используется практически в каждом блюде. А молоком из куркумы принято лечить в Индии чуть ли не все болезни. Действительно, эта специя может...

Чрезмерное употребление бананов может навредить даже самым здоровым людям - у них будет вздутие живота. Как информирует Newsmir.info, специалисты Harvard Health Publications провели масштабное исследование и установили, что бананы необходимо употреблять с осторожностью. В ходе эксперимента медики выяснили, что из-за употребления большого количества бананов у некоторых людей...