Витамин Е в продуктах питания защищает клетки мозга от гибели при инсульте
Благодаря одной из форм витамина Е - токотриенолу - нервные клетки обретают более надежную защиту от гибели в случае инсульта, установили ученые из США. Витамин Е в природе встречается в восьми формах. Одна из них - токотриенол - в большом количестве встречается в продуктах, традиционно употребляемых в регионе Юго-Восточной Азии, - это, например, морская рыба, соевые продукты,...
подробнее ›