Специалисты из Израиля смогли доказать, что брокколи препятствует развитию онкологических заболеваний. Как информирует Newsmir.info, молекула индол-3-карбинол (I3C), содержащаяся в брокколи, влияет на активность генов, связанных с раком. В ходе эксперимента на грызунах ученым удалось установить, что молекула блокирует формирование злокачественных опухолей. Сообщается, что...

Американские медики установили, что только три продукта способствуют очень быстрому набору веса. Как информирует Newsmir.info, врачи рассказали, что сырая и домашняя пища абсолютно безвредная для фигуры, и к ожирению приводит регулярное употребление консервов, фастфуда и полуфабрикатов. «Я бы крайне удивлен. Изначально я думал, что если мы уравняем диеты по количеству калорий,...

Животные жиры и аминокислоты жизненно важны для роста ребенка - специалисты обеспокоены новой модой молодых родителей на переход к растительной пище. Бельгийские врачи из Королевской академии медицины сообщают о том, что при вегетарианской системе питания можно спровоцировать осложнения при росте тела ребенка. Специалисты настаивают на официальном установлении ответственности...

Летом запорожцы чаще страдают от пищевых отравлений Известно, что из-за высокой температуры воздуха возрастает количество отравлений продуктами питания , ведь в жаркой среде быстрее размножаются бактерии. Чтобы избежать отравлений, важно правильно хранить продукты, следить за сроком их использования и воздержаться от покупки готовой продукции в местах стихийной торговли....

Май - это сезон разнообразной зелени, и именно в это время года каждый человек должен получить максимальную выгоду для своего здоровья , включив в рацион большое количество зелени. Как сообщает Newsmir.info, майский стол всегда богат разнообразными салатами и супами с зеленью, - укроп, зеленый лук, кинза, петрушка, щавель. По словам диетологов, много зелени в рационе помогает...

Несколько советов помогут сохранить здоровье матери и ребенка. Гестационный диабет - это особая форма диабета, которая возникает во время беременности, когда организм перестает вырабатывать или адекватно реагировать на инсулин, но после беременности он обычно проходит. Это связано с тем, что организм перестает должным образом реагировать на инсулин, уровень сахара в крови...

Переработанные продукты опасны, поскольку ежедневно к весу добавляют по 500 калорий. Процесс похудения беспокоит почти всех женщин и девушек после 25 лет, но ранее было неизвестно, что может спровоцировать ежедневный набор веса. Названа частая ошибка, из-за которой невозможно похудеть. По словам ученых, переработанные продукты добавляют 500 калорий в рацион худеющего человека...

За последние десять лет заболеваемость колоректальным раком в развитых странах значительно выросла и «помолодела» - данные об этом приведены в научном журнале Lancet. Специалисты Международного агентства по исследованию рака из Лиона сообщили о «тревожной статистике роста заболеваемости колоректальным раком, связанной с распространением ожирения и в целом с неправильным...

Ученые доказывают, что потребление консервов, фастфуда и полуфабрикатов нарушает метаболизм и заставляет человека поглощать больше пищи, повышая тем самым риск ожирения. Американские медики из Национального института диабета в Бетесде опубликовали в журнале Cell Metabolism свои доводы о том, почему постоянное присутствие в рационе консервов, полуфабрикатов и фастфуда...

Мастершефовец рассказал, на что обращать внимание на рынке , какая часть туши лучше подойдет для вашего блюда, и, конечно, как верно приготовить то, что вы купили. В этом материале речь пойдет о птице: курице, цесарке утке и других видах птицы. Для меня важно, чтобы курица выращивалась в нормальных условиях. Любое клеточное ограниченное содержание очень вредит птице. Когда...

Эксперты из Национального агентства по контролю в области безопасности продуктов питания , окружающей среды и труда Франции, передает "Российская газета", призывают отказаться от светодиодов. Как показали исследования, синий свет от светодиодов опасен для сетчатки и нарушает естественные ритмы сна. Дети находятся в группе повышенного риска, ведь у них глаз не полностью...

Низкобелковое питание принесет пользу людям с проблемными почками. Ученые не оставляют попыток помочь людям с диабетом и проблемами сердца решить проблему через питание. Названа полезная диета, которая не только снизит риски человека, но минимизирует давление на почки. В результате, этот тип диеты может помочь людям с заболеваниями почек, такими как заболевания почек или...

Продукты питания , входящие в рацион человека, оказывают значительное воздействие на показатели артериального давления. И вот специи, которые могут привести к снижению этих показателей. Чеснок. Широкодоступная для большинства россиян специя содержит субстанцию под названием аллицин. У нее антибактериальные и антигипертензивные свойства, благодаря которым чеснок эффективно...

Как правило, вегетарианские фрикадельки делают из бобовых. Этот рецепт - исключение. Аппетитные сытные шарики из цветной капусты, киноа и пряностей невероятно просты в приготовлении и очень вкусны. Фрикадельки отлично сочетаются с любыми соусами - например тика масала, а также самыми разными гарнирами - рисом, картофелем, овощами. Экспериментируйте, пробуйте и находите ваши...

Исследование показало, что именно по этой причине переработанные продукты питания приводят к быстрому набору лишнего веса. До последнего времени было принято считать, что подобная пища лишь повышает риск ожирения. Ученые наконец окончательно доказали, что употребляющие ультрапереработанные продукты питания из категории «пустых калорий» люди действительно набирают лишний вес, а...

Эксперт рассказала, как правильно использовать суперфуды О чудодейственных способностях суперфудов ходят легенды, а сами они считаются чуть ли не панацеей от всех болезней и настоящим элексиром молодости. Но так ли это, и как правильно употреблять эти продукты, чтобы извлечь из них максимальную пользу. Об этом в Instagram написла диетолог Наталья Макиенко. Для начла,...

С начала прошлого столетия стало модно питаться раздельно. Диета приобрела популярность после того, как ее изобрел натуропат Герберт Шелдон. И с тех пор она не утрачивает своих позиций. В этом материале мы расскажем, что такое раздельное питание и каковы его основные принципы. Что такое раздельное питание Раздельное питание было изобретено в 1928 году. С того момента немало...

Жителям мегаполисов следует научиться воспитывать трепетное отношение к своему здоровью и стараться обращаться при первых симптомах к специалистам. Самые высокие эпидемиологические пороги достигаются именно в крупных городах, где люди небрежно относятся к своему организму и режиму дня, информирует заведующая Центром аллергологии и иммунологии ГКБ №52 Дарья Фомина. Самый...