Заслужившие звание деликатеса, артишоки доступны в Италии почти круглый год. Чтобы сделать эту осень более особенной, vogue.ua собрал три рецепта с артишоками, которые привнесут необходимую долю шика на каждый стол. Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла; 3 ст. л. лимонного сока; Соль и свежемолотый черный перец; 12 маленьких артишоков с обрезанными стеблями; 1 стакан мелко...

Холишкес, или голубцы по-еврейски очень древнее блюдо и готовят его по разнообразным рецептам в еврейских общинах Среднего Востока и Европы. Начинка их призвана символизировать изобилие. Ингредиенты: постный говяжий фарш - 1 кг длиннозернистый рис - 75 г лук репчатый - 4 шт. чеснок - 5-8 зуб. яйца - 2 шт. вода - 3 ст. л. кочан белокочанной капусты - 1 шт. (большой)...

Бывают ситуации, когда из оставшихся в холодильнике продуктов, казалось бы, не придумать уже ничего интересного. Но простых и вкусных блюд предостаточно. Поэтому мы считаем необходимым делиться с вами оригинальными рецептами. Информатор предлагает вам почувствовать себя шеф-поваром и удивить близких вкусным блюдом. Надеемся, что этот рецепт придется вам по душе. ГРИБЫ В...

Овощи, которые являются основой здорового питания, могут навредить организму в случае их употребления после неправильного хранения или готовки. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, почему не стоит употреблять недозрелые помидоры, "старые" баклажаны, а также картофель, который хранился всю зиму и долежал до весны. "Это овощи семейства пасленовых...

Гипертония - довольно распространенное заболевание не только среди пожилых, но и среди молодых людей. При повышенном давлении медики рекомендуют соблюдать диету с низким содержанием жира и холестерина. Рацион должен быть богатым злаками, фруктами и овощами. Специалисты выяснили, что употребление одного продукта рекордно снижает риск развития гипертонии и других...

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал смертельную опасность домашних заготовок - они могут вызвать ботулизм. Врач объяснил, что в в домашние заготовки вместе с неотмытыми фрагментами почвы может попасть опасная бактерия Clostridium botulinum. В герметичной емкости бактерия вырабатывает ботулинический токсин, который...

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Advances in Nutrition, миндаль полон не только необходимых питательных веществ, но также пищевых волокон и жирных кислот омега-3, передает newsyou.info. Исследование показало, что взрослые, которые ели около 1,5 унции миндаля в неделю (45-50 грамм), испытали снижение массы тела и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или плохого...

Гарвардский университет, передает "Новости Mail.RU", установил: нерегулярные и слишком длинные месячные у женщин репродуктивного возраста могут свидетельствовать о плохом состоянии здоровья в целом. Также данный факт связан с повышенным риском тяжелых хронических болезней, включая рак яичников, ишемическую болезнь сердца, диабет 2-го типа и психические расстройства. Эксперты...

"Впервые за 20 лет во всем мире вырастет количество людей, живущих в нищете. Пострадают прежде всего два региона, однако необычный подход одной из стран дает надежду", - пишет немецкое издание Die Welt. Согласно опубликованным расчетам Всемирного банка, "в результате кризиса в этом и будущем году до 150 млн людей окажутся в такой крайней бедности, что их жизнь будет под...

Считается, что диабет 2 типа гораздо более распространен, чем говорят официальные источники. Это связано с тем, что, по прогнозам, сотни тысяч людей будут жить с этим, не осознавая этого. Частично причина этого несоответствия кроется в отсутствии симптомов. Симптомы могут быть незаметными или отсутствовать вначале и, как правило, всплывают на поверхность только при слишком...

Ищите рецепт вкусной пасты Карбонара? Ловите. Простой рецепт приготовления дома пасты Карбонара. Паста - одно из самых популярных блюд в мире. Чтобы попробовать вкусную пасту карбонара, совсем необязательно ехать в Италию. Можно приготовить ее дома по проверенному рецепту от Святослава Бойко - участника проекта «Топ-модель по-украински», который показывал Новый канал....

Вот что вы можете предпринять при заболевании. Пить больше воды . Введите в привычку употребление 1 стакана воды каждые 2 часа. Это поможет вам сократить количество слизи и расширить бронхи. Приготовить домашнюю мазь от простуды . В стеклянной банке смешайте одинаковое количество оливкового и кокосового масла, пчелиного воска. Плотно закройте банку крышкой, взболтайте смесь....

Коровье молоко - полезный продукт, однако он подходит не всем. Организм некоторых людей не может нормально усваивать лактозу, которая содержится в нем. Веганы не употребляют животное молоко по своим убеждениям. Одной из альтернатив коровьему молоку является миндальное. Диетологи советуют выбирать миндальное молоко без добавления сахара. По словам экспертов, один стакан этого...

Вирусную нагрузку на организм можно снизить несколькими способами. Об этом "Радио 1" рассказал врач-инфекционист Евгений Тимаков. Главным фактором защиты при встрече с коронавирусом он назвал увлажненную слизистую носа. Благодаря этому можно не заразиться инфекцией либо переболеть в легкой форме. Это связано с тем, что слизь в носоглотке обладает антибактериальными и...

На Днепропетровщине финишировал кулинарный конкурс, который проходил среди ОТГ онлайн. Мастера и мастерицы из разных уголков области представили рецепты самых разнообразных блюд, характерных для той или иной местности. Лучшими были признаны кулинарные видеоистории Раевской, Подгородненской и Великомихайловской громад. «Благодаря кулинарному онлайн-конкурсу громады области...

О пользе потребления кокосового масла для здоровья ученые говорят давно. Это подтверждают многочисленные научные работы. Эксперты назвали 7 главных преимуществ этого суперпродукта. Так, кокосовое масло ускоряет метаболизм , что способствует похудению. Также данный продукт содержит лауриновую кислоту, которая уничтожает опасные бактерии . Кокосовое масло укрепляет мышечный...

Печень потому считается важнейшим органом, что весь удар от алкоголя, лекарственных средств, плохой экологии и жирной пищи она берет на себя. Ее главная задача - выводить из организма токсины. От правильного функционирования этого "фильтра" зависят все обменные процессы, происходящие в нашем теле. Так что за состоянием печени нужно всегда внимательно следить и время от времени...

Как передает Xinhua, специалисты Университета Ла Троба выделили ген, инициирующий клеточную смерть и воспаление. Напомним: сепсис - это чрезмерная реакция иммунной системы на инфекцию, приводящая к образованию тромбов и блокировке доступа кислорода к жизненно важным органам. Он вызывает ежегодно более 11 миллионов смертей во всем мире. Команда ученых в ходе испытаний на...